В половине российских пицц «Маргарита» Роскачество обнаружило фальсификат вместо сыра. Ведомство опубликовало список заведений, где при готовке используют продукт из дешевых растительных жиров.  

Где пицца продается с ненастоящим сыром: 

    • Pizza Hut;

    • PizzaSushiWok;

    • «Много лосося»;

    • «Цезарь»;

    • «Империя пиццы»;

    • Dostaевский;

    • «Сыроварня»;

    • «Шеф-перекресток»;

    • La Trattoria.

Также Роскачество поделилось местами, в которых состав «Маргариты» наиболее близок к ГОСТу. Среди них — Papa John’s, «Самокат», Spar, «Алло! Пицца», Ozon Fresh, «Додо пицца», Domino's, «ВкусВилл» и Il Patio.

Стоимость пиццы с заменителем сыра варьируется от 43 до 90 рублей за 100 граммов, а с настоящим — от 71 до 205 рублей, говорится в исследовании. При этом эксперты советуют не ориентироваться только на цены. Так, некачественные продукты обнаружили даже в самых дорогих образцах — за 620 рублей.  

источник: Роскачество