Динамо и Аэропорт

Где закусить самураю на районе. А так же выпить

Где закусить самураю на районе. А так же выпить

В бизнес-центре Алкон, наконец, появилось место, полезное для нас, жителей района: уже третий день там работает новенькое японское кафе “Ichiban”. В кафе авторское японское меню и шеф-повар — настоящий японец Кишимото Хидеки. Он уже десять лет командует в трех японских ресторанах “Ichiban Boshi”, а сейчас вот появилось и кафе.

Меню очень разнообразное: суши, сашими, салаты из водорослей, супы-мисо, суши, горячие блюда – в каждом разделе есть из чего выбрать. Отдельного внимания заслуживает любопытный десерт от шеф-повара с простым японским названием «Ичиго даифуку». Присутствует также мягкое разливное японское пиво «Асахи» (280 р./0,5 л) и пиво «Балтика» — для патриотов.

Покритиковать можно вентиляцию. Судя по количеству решеток она должна быть ого-го, но возможно пока работает не в полном объеме. И порции небольшие. Все эти водоросли, ростки спаржи и суши такие легкие и вкусные, что всегда сразу удвоить их количество на тарелке. Зато можно попробовать сразу много разных блюд.

До конца апреля всем посетителям скидка в честь открытия 15%, а если повезет, то сейчас еще можно пообщаться с самим шеф-поваром Кишимото Хидеки. Он энергичный и очень обаятельный, с радостью выходит в зал поздороваться с гостями.

В целом, место очень приятное и, такое, немножко «для своих»: ни от метро, ни с проспекта его не видно. Цены средние, но не демократичные, поэтому местом для частых соседских встреч оно скорее всего не станет. Зато мы с соседями можем поздравить друг друга с тем, что в районе Аэропорт появилось место, где можно поесть качественные суши и другую японскую экзотику в сопровождении японской же поп-музыки.