Кузьминки и Выхино

Научат готовить по-малайзийски

В парке Кузьминки с 20 по 22 июня пройдет фестиваль культуры Малайзии. Три дня гостей праздника будут знакомить с народными танцами и играми, учить готовить экзотические блюда, расписывать ткани.

Официальная церемония открытия будет в субботу в 13 часов, когда на праздник приедут посол Малайзии в России Дато Заинол Абидин Омар и директор Национального представительства туризма Малайзии по России и СНГ Норида Камарудин. В 14 часов в парке будут учить печь «кружевные блинчики».

Также в программе лекции и ремесленная ярмарка.

Организаторы обещают воссоздать в парке атмосферу юго-восточной Азии и накормить вкусностями: куриным сатаем, лепешками роти чанай, овощными оладьями и банановыми шариками. Кроме этого, можно будет попробовать ренданг — мясо, тушенное в кокосовом молоке со специями, которое обычно едят с акар — маринованными в кисло-сладком соусе овощами.

В центре города малайскую кухню можно будет попробовать в саду «Эрмитаж». Там в ресторане шеф-повара Ивана Шишкина «Дары природы» будут угощать яйцами в кокосовом карри.

Среди участников фестиваля обещают разыграть путешествие в Малайзию на двоих.