Замоскворечье

Новое место: винный бар Brix II, или Brix 2

Новое место: винный бар Brix II, или Brix 2

Новый Brix отличается от своего брата на Патриарших размером и усовершенствованным меню. Появился бургер Brix c цукини фри (450 р.), салат из запеченных кабачков с фетой и мятой (450 р.), лумакони с панчеттой (это вид пасты, 490 р.), целый ряд рыбных и мясных блюд на гриле (от 550 до 1 100 р.). Напитки традиционно недорогие (безалкогольные коктейли по 300 р., чай по 200 р.). С вином дела обстоят так — алкогольную лицензию бар получит в августе, поэтому в июле будет действовать пробковый сбор за принесенную бутылку (500 р.).

Зато потом, если верить обещаниям генерального директора Ильи Гостяева, шефа-сомелье с большим стажем, в баре появится винная карта, в несколько раз большая, чем в первом Brix. Желающие разобраться в вине и европейской кухне смогут заказать многочасовую дегустацию стоимостью 3 000 рублей. Илья Гостяев: «Это будет даже скорее не дегустация, а разговор о вине и кухне за множеством блюд, рассчитанный на то, что после него посетители выйдут сытые и полностью довольные жизнью». Уже сейчас официанты и сотрудники бара готовы отвечать на любые вопросы о вине.

Обитателей замоскворецких офисов обрадует, что с 12.00 до 16.00 здесь можно пообедать супом, горячим и морсом за 450 р. Если вместо горячего заказать салат, то сумма заказа составит 390 р.

facebook.com/brixwinebar

Плюсы:

«Близко от метро, тихое место».

«Светлое помещение, внимательные официанты».

Минусы:

«Ждем, когда сможем пить вино — то, зачем в бар и ходят».