Атлас
Войти  

Также по теме

Йоги-чай и тайский массаж с куркумой

Лимонная трава, куркума и мелисса нужны не только для приготовления тайского супа или индийского карри. Их вообще не обязательно есть. К ним можно только прикасаться. И все равно будет хорошо.

  • 1657


Иллюстрация: Даша Яржамбек/KunstGroup Pictures

Свежий имбирь — отросток величиной с большой палец крупного мужчины — мелко нарезать или потереть на терке. Стручки кардамона (штуки четыре) слегка раздавить, чтобы раскрылись створки. Полпалочки корицы разломать на кусочки или немного потолочь в ступке. С горошинами черного перца (штук семь) и тычинками гвоздики (хватит трех) ничего не делать, а то получится слишком жгуче или слишком душисто. Забрасываем все это в горячую воду (около литра) и кипятим на слабом огне минут пятнадцать. С точными пропорциями можно, впрочем, не заморачиваться — никто же не соблюдает точных пропорций, когда варит, например, компот. Главное, чтобы были все пять специй — имбирь, кардамон, корица, гвоздика, черный перец, — и тогда у нас получится настоящий йоги-чай. Можно пить его с молоком, а можно с медом и лимоном, вкусно и так и этак. Бодрит даже лучше, чем кофе, а согревает, как пунш или глинтвейн. К тому же имбирь, например, — натуральный антибиотик и может в зародыше подавить какую-нибудь простуду, а черный перец вообще чистит кровь — это мне сказала моя преподавательница йоги.

Я начала ходить на йогу, знаете ли, учу мантры. Пока что выучила одну: «Сат Нам» («Истинность значит Тождественность»). А из упражнений, если честно, у меня по-настоящему хорошо получаются только два: 1) лечь и расслабиться; 2) «перекатывание бревен» — надо опять-таки лечь, вытянуть руки вдоль тела и кататься туда-сюда, от стенки до стенки, с прямой спиной и прямыми ногами, именно как бревно. Для остальных упражнений мне не хватает гибкости; преподавательница сказала, что это ничего и когда-нибудь я обязательно сяду в позу лотоса, но неплохо, в общем-то, было бы сходить на тайский массаж, чтобы меня немножко растянули. Тайский массаж в Москве много где делают, но я выбрала клуб «Янус» на Маяковке — соблазнило, что у них есть процедура, обозначенная как «тайский массаж со специями». Я уже привыкла тереть имбирь, толочь кардамон и пить йоги-чай; и вообще, о чем бы ни шла речь, со специями, как я заметила, обычно выходит интереснее, чем без них.

Спа-клуб «Янус» показался мне вполне милым — тихо, умиротворенно, журчат искусственные ручейки, машут хвостами золотые рыбки, пахнет пареным веником. Красивая и миниатюрная, как тайская девушка, Наташа укрыла меня горячей толcтой простыней, погасила свет и пробормотала что-то вроде «ну вы пока отдохните тут немного». Я восприняла это как свою любимую команду «лечь и расслабиться» и немедленно заснула, а проснулась от того, что почувствовала, как Наташа настойчиво гладит через простыню мои ноги. А посередине живота, на том месте, где пупок, лежит что-то горячее и тяжеленькое, величиной и формой — как крупная чесночная головка. Чесноком, впрочем, не пахнет, но к аромату распаренного веника примешался запашок тайского ресторана, и я соображаю, что горяченькое — это и есть обещанный мешочек со специями.

— Здесь в основном куркума, знаете, такой желтый порошок, на основе которого делают карри. А еще мелисса и лимонная трава. — Наташа извлекает из-под полотенца мою ступню и энергично проминает каждую косточку и каждую маленькую мышцу. — Все эти специи очень согревающие, они несут много энергии. Да, я не сказала, еще там степник и камфара.

Наташа снимает мешочек со специями с моего живота и начинает этим самым мешочком мягко массировать мою ногу — по тем же самым точкам, которые она раньше промяла руками. Мешочек перекатывается мягкими, весомыми, какими-то важными движениями. Моя нога становится тоже мягкой и очень упругой, будто бы смазанной изнутри. О-оп! Наташа осторожно берет в руки мою ступню и отгибает ее внутрь, вверх, наружу. Не думала, что моя нога на это способна. Нога сгибается под какими-то невероятными углами. При этом совсем не больно, нет никакого натяжения в мышцах и ни разу не хочется сказать «стоп». Потом то же самое она проделывает с другой моей ногой, с руками, энергично проминает спину и нежно — лицо. Лицо тоже получает свою порцию специй, только мешочек, мне кажется, поменьше.

Да-да, — подтверждает Наташа, — всего мы используем три мешочка. Те, которые в данный момент не в работе, греются в водяной печке. Вы уже проснулись? Обычно клиенты во время этой процедуры очень расслабляются, а потом, наоборот, чувствуют прилив энергии.

Прилив энергии — да, я это чувствую, пожалуй. Как после йоги-чая. А еще щеки очень розовые, а главное — совершенно прошла боль в непривычных к упражнениям мышцах. Может, завтра смогу сделать позу лотоса. Ну хотя бы попробую.

АДРЕСА

Спа-салон «Янус» 1-й Тверской-Ямской пер., 18/3, 251 44 92, 251 21 41, тайский массаж с мешочками специй — 2000 р.

Книга «Травы и специи», авторы Васант Лад и Давид Фроули, www.ayurvedic.ru.

Магазин «Индийские специи» Сретенка, 36/2, стр. 1, 207 16 21, www.indianspices.ru; свежий имбирь продается в супермаркетах, в овощных отделах.

Клуб йоги «Сат Нам» недавно открылся на Покровке, 6, расписание на сайте www.kundaliniyoga.ru.

 






Система Orphus

Ошибка в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter