Атлас
Войти  

Также по теме

Ш

Шаурма - шпроты


  • 1014

шаурма (вар.: шаверма, шаварма, шуарма)

Горячее ближневосточное блюдо из мяса и овощей. Самый опасный на свете пищевой продукт, страшнее боржоми (см.) и грузинского вина. В начале июня 2006 года управление Роспотребнадзора по Москве объявило шаурме войну. Ее запретили продавать в нестационарных торговых точках, то есть ларьках и тонарах. Продавцам, которые из-за запрета шаурмы могли остаться без работы, власти посоветовали заменить шаурму хот-догами или чебуреками.

Шпроты

Балтийская килька, салака, молодая сельдь и прочая мелкая рыбка, лишенная головы, слегка подкопченная и обильно смазанная подсолнечным маслом. Рыба становится Ш. в полном смысле только после того, как попадет в жестяную банку консервативной формы. С недавних пор Ш. считаются опасным продуктом ввиду высокого содержания бензапирена — канцерогенного углеводорода, который можно обнаружить только при помощи хроматографии — дорогостоящего лабораторного метода.

Несмотря на то что что Ш. представляют угрозу только при ежедневном поедании не менее трех килограмм консервов, главный санитарный врач России ввел абсолютный запрет на импорт этой продукции из Латвии — наиболее уважаемого производителя деликатеса (см. охренищенко).

ЭНЕРГОБЕЗОПАСНОСТЬ

ПЕРЕЙТИ В ОГЛАВЛЕНИЕ

 






Система Orphus

Ошибка в тексте?
Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter