Бизнесмен из Казани Семен Фролов разработал вендинговый автомат по приготовлению и продаже горячих пельменей. Проект называется Pel-Meni, сообщил предприниматель в разговоре с региональным изданием «Реальное время».

Устройство может разогреть и выдать заказ за две минуты. Такая скорость достигается благодаря специальной рецептуре: блюдо готовится заранее, а потом замораживается с добавлением масла и специй, чтобы автомату оставалось меньше работы.

Внутри машины — встроенная морозильная камера для хранения продуктов и блок разогрева. По мнению предпринимателя, автомат может стать альтернативой фастфуду.

«Из личного опыта скажу, что приходится забегать в кафешки и обедать на скорую руку. Что чаще покупают мужчины? Правильно, пельмени! Опустил в кипящую воду и готово», — пояснил Фролов.

Окупиться пельменный аппарат должен через год, следует из данных на сайте проекта. Себестоимость порции составляет 120 рублей, рекомендуемая цена продажи — от 249 рублей.

источник, фотография: «Реальное время», Pel-Meni