ViewsCommentsCommentsPreviousNextClockClockupdatedstarSearchTelegram

Новости

13:57

«Вкусно — и точка» выходит на зарубежный рынок. Первые заведения откроются в Киргизии

12:14

На месте икорного бара «Белуга» в ГУМе откроется кафе «Простоквашино»

09:46

Коллаб дня: «Кучерявое меню» от гастросервиса «Аут» в кафе «БУФ а39»

13:08

Restore: и AVA Bistro предложили подарить женщинам десерт в виде фена Dyson

10:09

В Москве закроется бар MO Friends, работавший на Петровке с 2021 года

16:39

28 февраля спустя почти 30 лет работы в Москве закроется мясной ресторан «Бочка»

10:47

Новое место: Первый полноформатный ресторан «Много лосося»

17:01

В московском «Метрополе» в марте откроется токийский ресторан Motto Azabu

16:25

Новое место: Вино, винил и важные встречи в AF — новом пространстве команды IF

13:02

Ultima Guide 2026 по московским ресторанам — впервые в него вошли и бары

13:41

Полуфиналисты гастроконкурса «Лавры» пройдут обучение в Институте гастрономии СФУ

12:02

Коллаб дня: Комбо Музея космонавтики и Rostic’s — с 3 марта в ресторанах сети

14:05

Токийский listening-бар Jazz Kissa в Краснодаре

10:05

Ссылка дня: Калькуляторы для расчета идеального веса и суточной нормы нутриентов для домашних животных

11:13

«Вкусвилл» и Росбиотех запускают магистратуру по разработке полезных продуктов

17:14

Планы на сезон: В 28 городах России до 15 февраля проходит Фестиваль ресторанных концепций

Шеф датского ресторана Noma Рене Редзепи уволился после обвинений в насилии

Шеф датского ресторана Noma Рене Редзепи уволился после обвинений в насилии

Что это значит для индустрии — и точно ли это удивило ее представителей

Brasserie by Academia, обновление в «Перемене» и новый сет в ЕМ (Петербург)

Brasserie by Academia, обновление в «Перемене» и новый сет в ЕМ (Петербург)

А также весенняя еда в Avocado Queen, Harvest и Eggsellent

Новый стейк-хаус Oma, весенние обновления в Megobari и «Интеллигенции» и словенский бранч в KM20

Новый стейк-хаус Oma, весенние обновления в Megobari и «Интеллигенции» и словенский бранч в KM20

А также новый дегустационный сет в Twins Garden и коронационный обед в «Матрешке»

Не все коту Масленица: постное меню в ресторанах Москвы

Не все коту Масленица: постное меню в ресторанах Москвы

18 ресторанов с растительным меню

Великий пост — 2026: Где найти самые интересные постные блюда в Петербурге

Великий пост — 2026: Где найти самые интересные постные блюда в Петербурге

Весенняя перезагрузка в 15 ресторанах

Новые «Артист» и Cazaban Bistro, обеды на винодельне и в Atlantica Bistro и праздник красных львов

Новые «Артист» и Cazaban Bistro, обеды на винодельне и в Atlantica Bistro и праздник красных львов

А также сет «Поморы» и благотворительный коктейльный вечер

Модный брат IF: Винное бистро AF в Трехсвятительском переулке

Модный брат IF: Винное бистро AF в Трехсвятительском переулке

Новый проект о вине и виниле

Новые «Фромажери», «Чабрец» и ужины Владислава Корпусова в Drevå (Петербург)

Новые «Фромажери», «Чабрец» и ужины Владислава Корпусова в Drevå (Петербург)

А также обновленная коктейльная карта в Duo Asia и сэндвичи от Антонио Фрезы в Nil’s Deli

Новая траттория Core Mio, обеденное меню в Maya и детские бранчи в Touché

Новая траттория Core Mio, обеденное меню в Maya и детские бранчи в Touché

А также кайсэки-ужин в Amber, день рождения Folk и винный ужин в Sage

Туда ходи, сюда не ходи: Как в мире и в России оценивают бары и можно ли верить гидам и рейтингам

Туда ходи, сюда не ходи: Как в мире и в России оценивают бары и можно ли верить гидам и рейтингам

А также как выбрать бар, если вы в них ничего не понимаете

Ну вы и закрутили: 21 блинное меню в ресторанах Москвы

Ну вы и закрутили: 21 блинное меню в ресторанах Москвы

От классических до суперзатейливых

Открытие Loro, Yuma и AF, масштабные обновления в Brasserie 2.0 и африканские бранчи в Jamaa

Открытие Loro, Yuma и AF, масштабные обновления в Brasserie 2.0 и африканские бранчи в Jamaa

А также французские ланчи, литературные вечера и гостевые смены гонконгских баров

Полуфабрикаты, горькие вкусы и капуста: Гастрономические тренды — 2026, и что о них думают эксперты

Полуфабрикаты, горькие вкусы и капуста: Гастрономические тренды — 2026, и что о них думают эксперты

Мы знаем, что вы будете есть дома и выбирать в ресторане

Рестораны Москвы и Петербурга начали предлагать скидки коллегам. Это новый тренд?

Рестораны Москвы и Петербурга начали предлагать скидки коллегам. Это новый тренд?

Разбираемся, почему именно в понедельник и почему только для работников ресторанной индустрии

Семейные обычаи: 11 рецептов блинов от шефов

Семейные обычаи: 11 рецептов блинов от шефов

И истории о масленичных традициях

Блин, надо идти: Где отмечать Масленицу в Петербурге

Блин, надо идти: Где отмечать Масленицу в Петербурге

16 мест с лучшим блинным предложением

Средиземноморское бистро Moa, Антонио Фреза в «Теремке» и минутки поэзии в «Минутке» (Петербург)

Средиземноморское бистро Moa, Антонио Фреза в «Теремке» и минутки поэзии в «Минутке» (Петербург)

А также безалкогольные коктейли в Soul Babe, винные сеты в Kira и гастроли «Яблоки печем» в «Огородниках»

Открытие Odzu, новые завтраки в Ugolek и фестиваль хумусов в Dizengof/99

Открытие Odzu, новые завтраки в Ugolek и фестиваль хумусов в Dizengof/99

А также винные вечера и гастрольные ужины

Натощак и песня не поется: 12 ресторанов и баров Москвы с живой музыкой

Натощак и песня не поется: 12 ресторанов и баров Москвы с живой музыкой

Где звон бокалов добавляет композициям новое звучание

Я так соскуфился: 10 мест для кринж-свиданий в Москве

Я так соскуфился: 10 мест для кринж-свиданий в Москве

Я так соскуфился: 10 мест для кринж-свиданий в Москве

Я так соскуфился: 10 мест для кринж-свиданий в Москве

Не говорите святому Валентину

Нам будет вас не хватать: 20 ресторанных закрытий Петербурга

Нам будет вас не хватать: 20 ресторанных закрытий Петербурга

За что мы запомнили тех, кто уже не с нами

Переоткрытие Mr. Help & Friends, африканские десерты в Jamaa и «Бутер месяца» в Urban Winery

Переоткрытие Mr. Help & Friends, африканские десерты в Jamaa и «Бутер месяца» в Urban Winery

А также китайская и шефская пицца в Pizza 22 cm, капустные спешелы в 6pm и бранч-мясопуст в Eno Bistro

Как аэрогрили перевернули рынок кухонной техники

Как аэрогрили перевернули рынок кухонной техники

*

«Белый рябчик»: Авторская русская еда на Петроградской стороне

«Белый рябчик»: Авторская русская еда на Петроградской стороне

От создателей Pio Nero и «Круч»

«Машенька» и Александр Раппопорт: Ресторан русской кухни и возвращение шеф-повара Игоря Гришечкина

«Машенька» и Александр Раппопорт: Ресторан русской кухни и возвращение шеф-повара Игоря Гришечкина

Который мы ждали два года

Открытие Croissant Atelier, завтраки в «Культуре встречи» и большой семейный ужин в Padron

Открытие Croissant Atelier, завтраки в «Культуре встречи» и большой семейный ужин в Padron

А также обновленные бранчи в «Интеллигенции 2.0», ланчи в Öz Kebab и каппинг в «Тюрки Diner»

«Белый рябчик», «У Марьи», Pastrama Mama Bar & BBQ и новые завтраки в «Мечтателях» (Петербург)

«Белый рябчик», «У Марьи», Pastrama Mama Bar & BBQ и новые завтраки в «Мечтателях» (Петербург)

А также Bumo Smash Burger, сет «Анатомия парадокса» в Regions и афиша

Без медведей с балалайками: Новый ресторан русской кухни «ОКН»

Без медведей с балалайками: Новый ресторан русской кухни «ОКН»

Он же «Объект культурного наследия»

Теплый минимализм, китайский кисло-острый суп и сердечки с робаты: закусочная House of Jade

Теплый минимализм, китайский кисло-острый суп и сердечки с робаты: закусочная House of Jade

Новое место на улице Некрасова от сообщества Italy

«Объект культурного наследия» и Limbo, новые завтраки в «Мари Vanna», зимнее меню в «КрабыКутабы»

«Объект культурного наследия» и Limbo, новые завтраки в «Мари Vanna», зимнее меню в «КрабыКутабы»

А также старая школа в меню Burger Heroes и насыщенная афиша ресторанных мероприятий