Московское управление Роспотребнадзора на 60 суток приостановило работу ресторана «The Бык» после обращения посетителя. При проверке нашли множество нарушений: не соблюдались условия хранения продуктов, отсутствовали маркировки, а в продуктах даже обнаружили кишечную палочку.

Добавлено 13.02. в 15:45. Пресс-служба ресторана заявила «Большому Городу», что сейчас «The Бык» ликвидировал нарушения и работает в штатном режиме.

«С учетом высокого уровня ответственности и стремления к качеству команда ресторана внимательно проанализировала каждый аспект работы заведения и внедрила ряд улучшений, которые соответствуют стандартам», — добавили в пресс-службе.

Из ресторана изъяли 544 килограмма пищевой продукции. На владельца составили протокол по статье 6.6 КоАП России (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Деятельность заведения 5 февраля приостановил Тверской районный суд.

Источник: Роспотребнадзор