«Вкусвилл» объявил о запуске обновленного проекта «В пути» — первая точка формата придорожного кафе с элементами мини-маркета уже несколько месяцев работает на 35-м километре Минского шоссе (трасса М1). Ориентирована такая точка преимущественно на автомобилистов и путешественников.

Акцент сделали на свежей и качественной еде, которую можно купить по дороге, а также на товары СТМ, ставшие доступными в отдаленной от города точке. Ранее проект уже запускали, но после неудачного опыта он полностью управляется внутренней командой ретейлера без посредников.

Внутри точки можно купить стандартные завтраки (сырники с малиной и сметаной, круассаны, гранолу с манго, блины), горячие блюда (пасту, плов, филе минтая с пюре), супы, салаты и десерты. В ассортименте также есть упакованные блюда «Вкусвилла», которые можно быстро разогреть.

Кофе также есть, в том числе авторские напитки сети. Заказ можно сделать, не заходя внутрь, а в авто через специальное окно. Помимо еды, можно закупиться бытовыми мелочами, которые пригодятся в пути или уже дома.

Точка работает ежедневно с 08:00 до 23:00. В смене задействован один сотрудник (при плановой загрузке — два). В перспективе команда рассматривает возможность масштабирования по России при поддержке муниципалитетов.

Источник и фото: пресс-служба «Вкусвилла»