Роскачество изучило 38 марок мороженого и обнаружило в некоторых из них кишечную палочку и фитостерин. Об этом ведомство сообщило в телеграм-канале.

Эксперты исследовали продукцию 37 российских производителей и одного из Казахстана. Среди соответствующих требованиям — мороженое марок «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», «ВкусВилл», M&M’s, «Степ» и другие.

В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку. Бактери могут вызывать боль в животе, повышенную температуру, рвоту, диарею и обезвоживание, пояснили в ведомстве.

В мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское» обнаружили замену молочного жира растительным. В продукции брендов «Вкусландия» и «Ленинградское» выявили значительное отклонение в жирнокислотном и триглицеридном составе.

В продуктах некоторых марок обнаружили дрожжи и плесень: в мороженом «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (и то и другое).

источник: Роскачество