Жители России в целях экономии начали приобретать молочные продукты в маленьких или больших упаковках. Так, с начала года продажи молока объемом от 1,1 до 1,4 литра увеличились на 37 %, следует из данных компании NielsenIQ.

Также с января по июнь в России более чем на треть вырос спрос на объемные упаковки творога весом более 500 граммов.

В целом за полгода продажи молока, масла, сметаны и кефира сократились почти на 2 %. Спрос на глазированные сырки, йогурты и творожные десерты просел еще сильнее — на 12,9 %.

источник: NielsenIQ