Nomer — новое нуарное караоке-пространство в центре Москвы с собственной дистиллярией и ярким интерьером. Здесь можно спеть как профессионал, попробовать необычные коктейли и сытные сэндвичи на хлебе хоккайдо, и при этом погрузиться в атмосферу вечернего города.
«Большой Город» сходил туда в день открытия и рассказывает, стоит ли туда идти, если не умеешь петь, и как обстоят дела с едой.
автор: Злата Лапшина
Nomer
Адрес
ул. Покровка, 3/7, стр. 1г
Адрес
+7 (993) 612–85–72
Режим работы
пн. — пт.: 18:00–06:00;
сб. — вс.: 12:00–06:00
Начинается все с яркой рубиновой двери, которая ведет вас по крутой лестнице вниз — с количеством коктейлей будьте осторожны, по этой же лестнице вам потом и выходить. Планировка помещения напоминает структуру бутик-отеля: на входе вас встречает «стойка регистрации» и бар, по бокам расположены пять приватных караоке-комнат, каждая из которых выполнена в своем стиле, а по прямой — лобби, где можно расположиться с коктейлем и послушать живое выступление самых смелых из посетителей.
Дизайн проекта цепляет: яркие рубиновые оттенки в интерьере, неоновое красное освещение, зеркальные потолочные панели, картины-загадки с лебедем (попробуйте угадать, почему именно он изображен), красные шторы и небольшие железные столики. В караоке-комнатах все немного спокойнее, чтобы не отвлекать посетителей от главного действия, но не менее оригинально.
Для разогрева голосовых связок в Nomer предусмотрена обширная барная карта. В ее основе дистилляты, которые Роман Захарченко делает в своей «тайной комнате» — лаборатории, которая расположилась за баром. В меню — 12 дистиллятов на любой вкус и цвет: от свежих ананас/розмарин/имбирь или огурец/укроп/яблоко до более сладких сочетаний черника/базилик/ваниль или вишня/лаванда/мед — все крепостью около 40 градусов. А если хотите более насыщенные по вкусу, но с меньшим градусом, то обратите внимание на эссенции.
На основе эссенций собрана и коктейльная карта, в которой твисты на классику представлены в двух вариантах: полноценные коктейли и дегустационные подборки мини-коктейлей. Удобно, когда в течение вечера хочется попробовать разного, но потом уверенно подняться по лестнице. Вкус коктейлей соответствует общему антуражу — у них очень яркий вкус. К моему удивлению, Martinez был насыщенно сладкий, таким же оказался и Garibaldi, а вот Dark Basil Smash ушел в другом направлении — здесь преобладала бодрящая кислинка.
Уравновесить яркость коктейлей можно закусками от бренд‑шефа Александра Нечаева. Меню кухни выстроено вокруг сэндвичей сандо на хлебе хоккайдо собственного производства: с тамаго и сибулетом был довольно сытным и с ровным сливочным вкусом, еще есть с тунцом и мисо-пастой, окороком с песто из рукколы и ментайко с тобико и васаби. Также есть закуски на зубок: орехи в меду, битые огурцы, пастрами и гребешки с гелем из цитрусов.
Весело, шумно, ярко — Nomer однозначно претендует стать новой точкой притяжения для всей свободной от предрассудков молодежи. Оказаться звездой зала и спеть на аудиторию незнакомых людей или уединиться своей компанией в караоке-комнате, чтобы сиять в социальных сетях друзей — именно то, за чем сюда стоит идти.
Цитаты из меню
Битые огурцы/мята/арахис — 590 рублей
Пастрами/горчичный соус — 880 рублей
Гребешки/гель из цитрусов — 1 190 рублей
Сандо тамаго/сибулет/кимчи, кунжут — 790 рублей
Сандо окорок/грюйер/песто из рукколы — 990 рублей
Фотографии: Nomer