С 1 по 15 июля ресторан Zuma проведет шестой фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!». Событие охватит 40 городов России, сообщили организаторы.

Главная задумка феста — сочетать гребешок с локальными продуктами края. За две недели рестораны-участники представят гостям специальное меню: три авторских блюда и аперитивный коктейль Martini Fiero& Tonic.

Расписание

  • 29 июня — ужин с бренд-шефом Егором Анисимовым и Дмитрием Кирюшиным. Событие пройдет в Zuma во Владивостоке;
  • 1 июля — регата с парусным сообществом «Сила Ветра». Гонки состоятся в Москве, Санкт-Петербурге, Ярославле, Нижнем Новгороде. После состязаний участники отведают блюда из дальневосточного гребешка и получат призы от организаторов фестиваля;
  • 1 и 2 июля — фестиваль во время празднования дня города во Владивостоке. Горожан ждет опен-эйр программа на Спортивной набережной;
  • 12 июля — мастер-класс от бренд-шефа Zuma Егора Анисимова в московской Novikov School;
  • 13 июля — вечеринка-закрытие с участниками фестиваля в ресторане «Simach в Недальнем» в Москве.

Уточнить подробности о фесте можно здесь.

источник, фотографии: представители фестиваля