Ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс» открыл первую кофейню «Лалибела кофе» на месте бывшей Costa Coffee. Точка появилась в московском торговом центре «Авиапарк», пишет ТАСС.

«Росинтер Ресторантс» будет развивать сеть в партнерстве с поставщиком и обжарщиком кофе «Лалибела кофе», отметил «Интерфакс». Первая кофейня под новым названием заработала 16 марта.

«Росинтер» начнет самостоятельно открывать кофейни в крупных городах и с помощью франчайзи за рубежом. Также компания планирует запустить 10 кофеен в 2024 году. После теста концепции бренд решит, как дальше развивать сеть.

«Мы не просто сменили название, мы обновили концепцию — начиная от ассортимента до новой айдентики и дизайна интерьера. Кроме этого, мы выводим на рынок новый эксклюзивный бленд кофе», — уточнила директор бренда «Лалибела кофе» Кристина Вольская.

   

«Росинтер» с 2012 года развивал кофейни Costa Coffee по системе франчайзинга, но в феврале 2023-го британский бренд приостановил бизнес в России. Заведения продолжили работу в тех же местах под временным названием Coffee.

источник: ТАСС