Производитель спешелти-кофе «Сварщица Екатерина» и культовый московский бар Underdog представили продукт, ломающий привычное представление о вкусе, — дрип-пакеты со вкусом дымного барбекю и острого хмели-сунели.

Разработка велась более полугода, а идея родилась из концепции самого Underdog — бара, спрятавшегося в одном из двориков Маросейки и широко известного любителям хот-догов, пива и необычного стритфуда. Выбор неординарных вкусов напрямую перекликается с концепцией заведения.

Ребята из «Сварщицы Екатерины» выдержали зеленые кофейные зерна в специальных бочках с добавлением премиксов и соусов. Благодаря гигроскопическим свойствам кофе впитал окружающие ароматы и приобрел яркие копченые ноты, как с гриля, и оттенки грузинских специй.

Дрип-пакеты уже доступны на сайте «Сварщицы Екатерины», а также в заведении Underdog.

Адрес: ул. Маросейка, 6–8, стр. 1.

Источник и фото: пресс-служба «Сварщицы Екатерины»