Во дворе Музея Москвы открылось «БУФ a39» — кафе Григория Добрыгина (создателя театрального проекта «a39»), Оксаны Федоренко («Кривоколенный 9с3») и Артура Берсирова (Nude Москва и Sight Санкт-Петербург).

Это универсальное городское пространство на стыке искусства и гастрономии — с кофе, авторскими напитками и молодым натуральным вином. Небольшое меню создавали со вниманием к сезонности продуктов. Здесь есть орекьетте со спаржей в шпинатном соусе, дачный салат с овечьей фетой, томатный гриль-чиз и другое.

Интерьер кафе выполнен в духе современного европейского минимализма с акцентом на натуральных материалах и сдержанной палитре. В пространстве использованы столешницы из дерева разных оттенков, нержавеющая сталь, сосновый дощатый пол и сохраненная историческая кирпичная кладка.

Автор концепции — архитектор Юлия Малышева («Кривоколенный 9с3», From Berlin). Над световым решением работали ребята из бюро светодизайна Scale. Они продумали сценарии, в которых свет акцентирует внимание человека на важном.

Каждый месяц команда галереи «Объединение» будет показывать в кафе одну работу из своей коллекции. Сейчас там можно увидеть картину «Наблюдение». Автор — художница 665806 (Регина Рзаева), чья персональная выставка была представлена в «Кривоколенном 9с3» в 2023 году.

Команда также планирует реализовывать в новом месте регулярные встречи с актерами, обсуждения спектаклей, воскресные завтраки с диджеями, открытые читки. Программа будет формироваться каждый месяц.

Адрес: Зубовский б-р, 2, стр. 5. 

Источник и фото: пресс-служба кафе