С 1 по 31 июля в ресторанах страны вновь проходит Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest — совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» и гастрономического портала «Соль». В этом году фестивальные завтраки появятся более чем в 400 ресторанах в 40 городах.

Список ресторанов постоянно пополняется. Кроме того, в этом году к ним присоединяются и отели — полноправные участники сегмента HoReCa. Еще одно новшество — формат категорий блюд в меню. Теперь их основу составляют не продукты, как это было ранее, а гастрономические тренды.

Четыре новые категории завтраков, которые представлены в меню ресторанов-участников, посвящены локальным продуктам, здоровому образу жизни, авторскому взгляду и классике. Также в рамках фестиваля пройдут спортивные, деловые и гастрономические мероприятия.

Еще одно важное направление BreakFest с этого года — благотворительность. При участии партнерских фондов в ресторанах появятся специальные «Завтраки добра», выручка от которых будет направлена на поддержку социальных и общественно значимых проектов.

Полный список ресторанов-участников доступен на сайте.

Источник и фото: пресс-служба BreakFest