Ретейлер «Вкусвилл» и университет Росбиотех объявили о запуске совместной магистерской программы «Инженерия продуктов питания». Она ориентирована на подготовку технологов, которые будут заниматься разработкой безопасных и полезных продуктов с учетом реальных запросов рынка.

В новой магистратуре университетская база соединяется с практической экспертизой «Вкусвилла» в сегменте здорового и осознанного питания. Партнеры рассчитывают сформировать новое поколение специалистов, способных работать на стыке науки, производства и потребительского анализа.

В программу вошло изучение всего цикла создания продукта: от продуктового подхода и бизнес-мышления до систем менеджмента качества, сенсорного анализа, современных пищевых добавок и технологий упаковки. Студенты будут изучать дизайн потребительских исследований и работать с кейсами компании.

Обучение предполагает офлайн-формат с лекциями, практиками, дегустациями и посещением производств, а также онлайн-модули с мастер-классами и защитой проектов перед экспертами индустрии. Отдельно для программы создается «Лаборатория пищевых инноваций Вкусвилла».

Прием документов начнется 20 июня. Абитуриенты смогут претендовать на 14 грантов с полным покрытием стоимости обучения, четыре гранта с 50%-й компенсацией и два платных места. Лучшие студенты получат ежемесячную стипендию от компании (до 30 тысяч рублей).

   

Ранее «Вкусвилл» уже запускал совместную магистратуру с РЭУ имени Плеханова. По итогам 2025 года более трети студентов той программы стали сотрудниками компании в течение первых четырех месяцев обучения.

Источник: пресс-служба «Вкусвилла»