В башне «Федерация» в «Москва-Сити» открылась «Энтра» — заведение специализируется на компактном формате пицц диаметром 13 сантиметров, которые в команде ласково называют «пиццулями». В меню — как готовые сочетания, так и возможность собрать свое.

Тесто на закваске заранее длительно ферментируют в холоде, чтобы потом приготовить за 3–5 минут. Заказ можно оформить онлайн или на месте, где также скоро появятся планшеты для самообслуживания: что ни сделаешь для быстрых перекусов.

Среди позиций: томаты с моцареллой и базиликом, груша с горгонзолой и миндалем, шампиньоны с печеным перцем и маслинами, ростбиф с вялеными томатами, мортаделла со страчателлой и фисташками, варианты с креветками и сливочными соусами.

Также в ассортименте есть салаты с курицей, тунцом, креветками или ростбифом, завтраки, брауни или печенье на десерт. Маленькие или объемные комбо-наборы есть готовые, но можно собрать и свое сочетание.

Адрес: Пресненская наб., 12, -1-й этаж.

Источник и фото: пресс-служба «Энтры»