Сегодня, 30 июня, в ЖК Lucky открылся московский филиал петербургского бистро Joli Михаила Соколова и Тимура Дмитриева, основателей экосистемы «Итали» (Juan, Salone). Внутри создатели задумали пекарню и цветочную лавку при входе, а снаружи столики будут стоять посреди небольшого яблоневого сада.

Дизайн, меню, концепция — все приехало из Петербурга. Высота потолков в кирпичном здании, где расположился ресторан, более 10 метров, а огромного арочного окна во всю стену — 8,5 метра. Стены в помещении, кстати, расписаны вручную.

На террасе с яблонями, которые высадили на территории специально для проекта, будет больше 40 посадочных мест, примерно столько же планируется внутри. В меню — еда на каждый день: каши, яйца, творог на завтрак, паста, стейки, тартары, салаты на ужин, медовик, тирамису, сорбет на десерт.

Полноценное открытие состоится завтра. Кроме того, еще один проект «Итали» — Juan Cantina Espanola — появится здесь же в ближайшее время.

* Meta Platforms Inc., которой принадлежат Facebook и Instagram, признана властями России экстремистской организацией, ее деятельность на территории страны запрещена.

Источник: joli.moscow*, sasha_beckham*