14 октября в Нижнем Новгороде состоялась V церемония вручения наград ресторанной премии WhereToEat Центр. На ней назвали 10 лучших ресторанов Центральной России 2026 года. «Большой Город» публикует полный список победителей.

Лучшие рестораны Центральной России по версии WhereToEat 2026:

  1. «Гроза», Кострома.

  2. «Кусто», Нижний Новгород.

  3. «19», Нижний Новгород.

  4. Red Wall, Нижний Новгород.

  5. Yale, Нижний Новгород.

  6. «Закрома», Ярославль.

  7. Nolan Wine & Kitchen, Пермь.

  8. Ikra, Плес.

  9. «Сеновал», Воронеж.

  10. Pinci, Нижний Новгород.

В специальной номинации «Шеф-повар года» победил Антон Рубцов, представляющий рестораны «Гроза», «Сыровар» и Beer&Grill в Костроме. Звание «Женщина — шеф-повар года» получила Ольга Старикова из ижевского винного бара «Пряный кролик». Лучшим шеф-кондитером Центральной России признали Рушану Кухтину из Нижнего Новгорода.

В номинации «Сомелье года» победил Вячеслав Уваров из «Berёzka Group» в Нижнем Новгороде. Нижегородский бар «Медные трубы» стал «Баром года». Представители массмедиа отдали предпочтение ресторану Red Wall (Нижний Новгород) — он был признан лучшим в номинации «Выбор СМИ».

Звание «Официант года» присудили Ирине Артемьевой из Red Wall. Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» стал нижегородский бар «Хмель», а в новой номинации «We fry с огнем внутри» победила бургерная Salut!, также из Нижнего Новгорода.

Источник и фото: пресс-служба WhereToEat