Московский ресторан Cevicheria устроит предновогодний ужин с блюдами от шефов
Во вторник, 13 декабря, в ресторане Cevicheria пройдет сет-ужин New Year Pre-party. Генеральную гастрономическую репетицию Нового года организуют два шефа — Андрей Голубев и Михаил Холодов.
Ужин начнется в 19:30 (сбор в 19:00). Праздничный сет объединяет семь авторских блюд и семь игристых вин, которые подобрала ресторатор и сомелье Елизавета Стаханова вместе с Артемом Челобаевым.
В меню — устрицы с маринованным ананасом и желе из шампанского, тарталетка с антоновкой и фермерским сыром, «Не оливье» с топинамбуром, зеленым горошком и красной креветкой, крабовые котлетки на пару с красной икрой и другие блюда.
Стоимость гастрономического сета — 6 500 рублей. Все подробности можно уточнить здесь.
Адрес: Пречистенская наб., 15 стр. 1.
Источник, фото: представители ресторана