Роскачество проверило 19 торговых марок пресервов из селеди. Только 9 из них ведомство признало безопасными.

Какие нарушения выявило Роскачество:

  • превышение нормы по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесеней в пресервах марок «А’море», «Марти», «Океан», «О’Кей» и Vici;
  • превышение норм по содержанию микроорганизмов и дрожжей в пресервах «Тесей»;
  • превышения по количеству микроорганизмов в пресервах «Каждый день» и Leor, по наличию дрожжей — «Русское море» и Delicatesse de Mare.

Употребление некачественных пресервов может вызвать пищевые расстройства, предупредили в Роскачестве. Ведомство не обнаружило в продукции брендов бактерий кишечной палочки (БГКП) и сальмонеллы.

источник: Роскачество