С февраля 2022 года средняя стоимость лука в России выросла на 28,7 %, до 19,3 рубля за килограмм. Об этом пишет газета «Ведомости» со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства.

Причиной стали погодные условия в Центральной Азии (ее страны в основном поставляют лук в Россию). Например, ночная температура в Узбекистане в январе доходила до минус 17−23 градусов. В результате товар, хранящийся на складах, испортился.

Власти Казахстана, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана запретили вывоз лука в соседние страны, в том числе в Россию, что спровоцировало рост цен на этот продукт, отметили в Минсельхозе.

Как пишет издание, из «борщевого набора» подорожал только лук. Капуста за аналогичный период подешевела на 58,6 %, до 12,7 рубля за килограмм, картофель — на 37,3 % (17,2 рубля), свекла — на 28,8 % (15,8 рубля), морковь — на 20,4 % (18,8 рубля).

Источник: «Ведомости»