В Limé теперь есть кофе и круассаны

За последние полтора года российский массмаркет Limé заметно возмужал и превратился в едва ли не главный отечественный бренд. К мужской и женской коллекции добавились детские вещи (отличные), заметно расширилась линейка аксессуаров, появилась обувь, а еще более дорогая линейка Studio. Как какая-нибудь Zara, Limé регулярно выпускает небольшие дропы новинок — например, на сайте ассортимент обновляется каждый четверг. Спортивные вещи, нижнее белье и игривые боди, домашняя коллекция, база и последние тренды вроде прозрачных юбок или атласных мюлей — упрекать марку приходится разве что в высоких ценах, но никак не в недостатке фантазии и неумении оставаться на волне. 

Впрочем, это не первый заход массмаркета на территорию кофе и выпечки — прошлой осенью бренд коллабился с рестораном All Day (Lucky Group) и запускал по Москве стильный черный вагончик с лимонадами, кофе и печеньем. Поп-ап-проект проработал пару недель, а вот новая кофейня при магазине и сотрудничество с GT. обещает стать долгоиграющей историей. Холдинг Галактиона и Элины Табидзе вы можете знать по дорогому ресторану Lila, симпатичной сети булочных Valiko и нарядным круассанам и тарталетками из Atelier de Tartelettes.

Для Limé Cafe команда GT. придумала авторские напитки и десерты, которые будут меняться каждый сезон и повторять главные цвета коллекций Limé. Сейчас в меню пять муссовых десертов и два вида японских рулетов (один — с кремом из маскарпоне и свежей клубникой, второй — с матча, юдзу и голубикой). Брать нужно как раз последний — воздушная основа, напоминающая хлопковый чизкейк, плюс неприторные слои матча-крема с кислинкой юдзу. Пирожные с глянцевыми спинками и лого бренда тоже удачные — не слишком сладкие, с легкой муссовой начинкой. Кроме рулетов и пирожных, в кофейне можно взять крошку финансье и пухлые круассаны.