Книги, возвращающие к природе: От мхов и грибов до сезонности и пермакультуры
К выходу «Мятежный дух. Малая философия ферментации» Тьен Уен До
В издательстве Ad Marginem 17 ноября вышла книга Тьен Уен До «Мятежный дух. Малая философия ферментации» — работа о ферментации как глобальном экологическом, социальном и политическом явлении. К премьере сделали подборку о взаимовлиянии человека и природы: поддерживающий нон-фикшен о микологии, 12 принципов пермакультуры и невидимые человеку «окружающие миры».
«Сад круглый год. Что такое пермакультура»
Нелли Пон, Иоанна Жезак
Книга детского импринта А+А для всех, кто мечтает завести домашний сад, но не знает, с чего начать. Как не причинять вред окружающей среде? Как лучше заботиться о земле и беречь ее? Нелли Пон и Иоанна Жезак знакомят с 12 принципами пермакультуры — науки и одновременно философии, — использующей простые и понятные механизмы самой природы и сельскохозяйственные методы народов, веками живших в гармонии с окружающим миром.
«Путь через лес. О грибах и скорби»
Лонг Литт Вун
Автобиографичный текст антрополога Лонг Литт Вун о микологии как способе проживания скорби после утраты близкого. С одной стороны, Лонг создает пособие для грибников-любителей, рассказывая о правилах тихой охоты и внутренней жизни грибного сообщества. А с другой — погружает читателей в медитативное размышление о месте человека между цивилизацией и природой. Решение «пойти по грибы» в конце концов привело автора к приобретению новой компетенции: ныне Лонг является членом Норвежской микологической ассоциации.
«Нагори. Тоска по уходящему сезону»
Рёко Секигути
Nature writing японской писательницы, построенное вокруг понятия «нагори», обозначающего конец сезона — все позднее, запоздалое, переходящее из реальности в воспоминания. Секигути много говорит о важности сезонности для японцев — о том, как сезонность влияет на поэзию или приготовление пищи, — и об иллюзии человеческой власти над временем.
Очерчивая смутные контуры этого понятия, Секигути увлекает нас за собой в манящий сумеречный лимб — пограничное пространство между человеком и природой, личным опытом и движением истории, жизнью и смертью.
«Мятежный дух. Малая философия ферментации»
Тьен Уен До
Тьен Уен До — винодел, активно применяющая ферментацию как метод сохранения продуктов на практике. В своей книге она размышляет о ферментации как о своего рода гигиене жизни современного человека и мощном инструменте для преобразования общества в условиях капитализма.
Приятный бонус для читателей: рецепты для начинающих и удобный глоссарий.
«Жизнь в пограничном слое. Естественная и культурная история мхов»
Робин Уолл Киммерер
Книга биолога Робин Уолл Киммерер — серия связанных между собой личных эссе о жизни мхов, переплетающихся с жизнями бесчисленных других существ от лосося и колибри до грибков, бактерий и деревенских огородников. Киммерер простым и доступным языком рассказывает о разнообразной истории самого распространенного, но самого неприметного элемента природного мира.
«Путешествие в окружающие миры животных и людей. Теория значения»
Якоб фон Икскюль
По Икскюлю, все живые существа, будь то клещ, моллюск или собака, создают вокруг себя индивидуальные «окружающие миры», а не обитают в едином. Автор призывает проявить внимательность и чуткость к взгляду животных на мир. Концепция «окружающих миров» приобрела огромное значение в философии постгуманизма, оказав влияние на идеи Хайдеггера, Мерло-Понти, Делёза и Гваттари. В основе работ Икскюля — революционная вера в то, что уважающая себя биология должна учитывать нечеловеческие восприятия мира.
«Растения философов. Интеллектуальный гербарий»
Майкл Мардер
Майкл Мардер, философ, специалист в области феноменологии, политической философии и экологической мысли, посвящает «Растения философов» фитофилии в философской традиции. Анализируя растительные метафоры в трудах мыслителей, Мардер помогает нам осознать присутствие и потенциал нашей среды обитания, бездумное использование которой нанесло ущерб как нашей жизни, так и нашей культуре.
Фотографии: обложка — А+А, Ad Marginem; 1 — А+А; 2, 3, 4, 5, 6, 7 — Ad Marginem