Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предложила Минпромторгу рекомендовать федеральным ретейлерам ослабить требования к остаточному сроку годности продуктов из-за нестабильности потребительского спроса и сложностей с заказами товаров. Об этом сообщила газета «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо главе ведомства Денису Мантурову.

Предложение включает в себя установление минимального порога остаточного срока годности в 45 % для товаров годностью от года и выше и в 50 % — для продукции годностью до 12 месяцев. В данном случае говорится не о снижении качества поставляемых товаров, а о сокращении лишних требований, подчеркнули в ассоциации.

Сегодня многие федеральные ретейлеры не принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней начиная с 439-го дня его окончания — это соответствует остаточному порогу срока годности в 60–65 %. При этом средний срок продажи в рознице товаров длительного хранения — около 50 дней.

Поставщики не могут выполнить заказ в полной мере и получают штрафные санкции за недопоставку. Кроме того, они вынуждены утилизировать товары, которые не проходят по остаточному сроку годности, но сохраняют при этом свои потребительские свойства, отмечается в письме.

Источник: «Коммерсантъ»