Аналитики сервиса ИТ-решений для рестораторов Quick Resto подсчитали, на сколько в среднем подорожал кофе в российских заведениях с июля 2023 года по июль 2024-го.

на 9 %

увеличилась стоимость кофе 

 

По данным исследования, самые популярные кофейные напитки в России — капучино, американо, латте, эспрессо, флэт уайт и раф. Из них больше всего подорожали эспрессо (на 14 %), капучино (на 12 %) и латте (на 9 %).

Самым дорогим оказался раф — его средняя цена составляет 243 рубля, утверждают аналитики. При этом стоимость напитка за год выросла всего лишь на 4 %.

В ходе исследования специалисты изучили цены на кофе более чем в 5 тысячах заведений в 84 регионах России.

Источник: пресс-служба Quick Resto