С 15 по 30 октября проходит девятый Российский ресторанный фестиваль (РРФ). В проекте принимают участие более 700 ресторанов в 50 разных городах. В списке мест есть и главные туристические направления страны — Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Казань.

«В этом году РРФ возвращает значение слова сет — настоящая история шеф-повара, которую он рассказывает через блюда. Именно поэтому главной задачей участников стала попытка с помощью еды выразить любовь к чему-либо: детству, продукту, городу/краю или к самому яркому впечатлению в жизни. История должна состоять минимум из пяти блюд, как и положено гастрономическому сету, иметь вступление, основную часть и эпилог» — рассказал идеолог фестиваля Александр Сысоев.

Рестораны предложат гостям дегустационные сеты от 1 590 рублей. Изучить список можно на сайте или у партнера фестиваля «2ГИС» — все участники уже отмечены на картах геосервиса.

Источник и фото: пресс-служба РРФ