История и перспективы российского виноделия
В школе вина «Энотрия» 19 марта стартует первый углубленный курс по виноделию России. Участников ждут три дня погружения в географию, терруары, сорта и производителей отечественных вин.
Для участия приглашают как профессионалов — сомелье, кавистов, бартендеров, которые хотят разбираться в современных трендах рынка, так и продвинутых любителей, которые заинтересованы в теме российского виноделия.
Программа трехдневного очного интенсива:
- Ответы на вопросы, какую роль Россия играет в современном винном мире и как сейчас регулируется отечественный винный рынок.
- История, развитие и особенности трех ключевых винодельческих регионов России — Крыма, Кубани и Дона.
- Перспективы других винодельческих территорий, включая Дагестан, Нижнюю Волгу, Ставрополье, Долину Терека и Самару.
- Какие регионы вообще стоит посетить и чего ожидать от российского виноделия в будущем.
Под руководством Евгении Масленниковой, преподавателя и бренд-амбассадора проекта «Большое Русское Вино», участники продегустируют более 20 образцов знаковых вин. В том числе, будут представлены ограниченные в открытой продаже экземпляры.
Обучение стоит 20 тысяч рублей и пройдет в Москве, записаться можно здесь.
Источник: пресс-служба «Энотрии»