В Москве выдался невероятно теплый апрель, и это дает надежду на раннее начало лета. Пользуясь случаем, многие рестораны открыли свои веранды раньше обычного. «Большой Город» выбрал самые симпатичные летние площадки и рассказывает, куда можно идти наслаждаться теплыми днями уже сейчас.
Автор: Валерия Перфильева
«Пифагор»
В ресторане современной греческой кухни «Пифагор» просторная панорамная веранда на 100 посадочных мест. Она расположена на крыше старинного особняка: отсюда открывается вид на старую Москву — от взгляда на Трубную площадь и золотые купола буквально захватывает дух. Особенность веранды — полноценный открытый бар, расположенный на свежем воздухе.
Folk
Зеленая терраса Folk оборудована раздвижной крышей, которая скроет от солнца и дождя, и защитой от ветра. Когда в ресторане открывают панорамные окна, она становится одним целым с патио, где стоит большой каменный стол, а в дровяной печи пекутся душистые лепешки и лахмаджуны.
«Горыныч»
В «Горыныче» заработали два балкона, откуда открывается вид на старые московские бульвары. Столы на балконах не бронируют, занять место можно только в порядке живой очереди. Большую и любимую многими веранду «Горыныча» на бульваре планируют открыть уже в первых числах мая.
Гастроцентр «Зарядье»
Видовая летняя веранда гастроцентра «Зарядье» на 160 посадочных мест тоже находится в парке «Зарядье». С террасы, расположенной в тени знаменитого парящего моста, открывается вид на парк, Москву-реку и достопримечательности города.
Ресторан и закусочная «Воронеж»
Видовая веранда ресторана «Воронеж» на 60 посадочных мест расположена на крыше особняка конца XVIII века с видом на храм Христа Спасителя, «Красный Октябрь» и улицы центра города.
Небольшая зеленая веранда закусочной «Воронеж» расположена перед входом в особняк на улице Пречистенка.
«Оджахури» на Усачевском рынке
При грузинской лавке «Оджахури» на Усачевском рынке открылась летняя веранда, которая должна проработать до середины октября. Она рассчитана на 45 посадочных мест и работает ежедневно с 08:00 до 23:00. Тут можно заказать блюда грузинской кухни на любой вкус.
«Жеральдин»
Веранда французского необистро Geraldine расположена во дворике и оттого не на виду у прохожих. Она утопает в зелени, создает атмосферу тихого французского дворика и подходит для неспешных завтраков, обеденных встреч с деловыми партнерами и друзьями, а также вечерних свиданий. За столиками среди живых цветов, которые скрывают террасу от солнечных лучей, могут разместиться до 30 гостей.
Botanist
Бар Botanist начинает сезон на воздухе с открытия, возможно, самой дачной веранды. С крыши входной галереи «Аптекарского огорода» открывается вид на него в цвету, а украшают ее корзины для пикников, качели с подушками и полосатые шезлонги. Ощущение дачного отдыха создают зеленый газон под ногами, навес от солнца с инсталляциями из трав и винтажных лампочек, буйно цветущая барная стойка с неоновой подсветкой, кресла-качели. Пить предлагают джин-тоники, а в качестве гастрономического сопровождения можно выбрать одну из корзин для пикника.
Amber
Amber открыл на Цветном бульваре маленький японский сад. Здесь все оттенки зеленого — рододендроны, зацветающая вишня и яблоня, фикусы, пряные травы, японский клен, можжевельник и, конечно, хризантемы. А еще оригинальная ширма-панно из лыка и металла, тиковые стулья и даже палочки в сосновых шкатулках. И знаменитая янтарная колонна, которая теперь не только показывает путь, но и освещает веранду.
В честь открытия веранды 5 мая с 18:00 под атмосферный саунд модных диджеев Москвы шеф-повар Михаил Самонов презентует оригинальный сет японских устриц с винным пейрингом сомелье Сармата Габараева. Карен, отавара, тара, муроцу тцуда — у устриц из японских заливов нежный сливочный вкус и тающая во рту мякоть. И есть их принято не только сырыми. Шеф Amber демонстрирует, как раскрывается вкус от подачи к подаче.
«Восход»
Просторная летняя веранда ресторана «Восход» на 100 посадочных мест находится в парке «Зарядье». На ней собрана коллекция всевозможных садовых цветов — от петуний до роз. Через их заросли можно любоваться Москвой-рекой и миниатюрными прудами с кувшинками.
Maroon
С наступлением майских праздников команда ресторана Maroon открыла просторную террасу в восточном стиле: с деревянной мебелью, ярким текстилем и обилием зелени — высокие оливковые деревья и объемные кашпо с охапками цветов создают ощущение восточного сада.
Кроме того, с запуском веранды вернулись ежедневные колоритные ближневосточные завтраки, которые гости смогут попробовать с 10:00 до 16:00.
«Ладо»
Бистро и бар в особняке XVII века. Веранда в стиле берлинского дворика работает каждый день, а с 1 мая «Ладо» открывается в 09:00, поэтому с приходом настоящего тепла можно будет и завтракать на свежем воздухе.
Scrocchiarella
Летние веранды в Scrocchiarella на Покровке и Никитском бульваре уже работают каждый день с 10:00 до 00:00. В ресторанах предлагают знаменитую римскую пиццу, пасту, антипасти и блюда из морепродуктов, созданные шеф-поваром Тициано Казило. Рекомендуется бронировать столик заранее.
Фотографии: обложка, 1 — «Пифагор», 2 — гастроцентр «Зарядье», 3 — «Жеральдин», 4 — «Восход»