Стальное мыло и электровеник: 10 неочевидных, но полезных кухонных гаджетов

Оборудовать домашнюю кухню под себя — мероприятие длиною в жизнь, где всегда есть место открытиям. Редакция «Большого Города» делится подборкой гаджетов, которые заметно упрощают рутинные процессы вроде нарезки яиц или легкой уборки.

Küchenland

Стальное мыло — кусок металла, полезный для удаления с кожи рук резких пищевых запахов, например рыбы или чеснока. В сочетании с мягкими моющими средствами работает безотказно, хотя использовать их не обязательно. Как и остальную посуду, его можно мыть в посудомоечной машине.

Karcher

Электровеник Karcher удивителен в своей простоте и функциональности: коробка с ручкой на гибких шарнирах заряжается от шнура и работает без него. Подойдет и любителям танцевать у плиты, позабыв обо всем, и семьям с детьми, где полы после обеда напоминают последствия бурной вечеринки. Убирает крошки и мусор, помещается в угол, долго не требует зарядки, легко очищается.

Tupperware

Центрифуга помогает быстро промыть, высушить и сервировать зелень, овощи, фрукты, ягоды, грибы. Удобно использовать при разморозке продуктов — вода проливается в чашу через дуршлаг и остается внутри. Бывалые используют гаджет для панировки и маринования мяса — наверняка это далеко не весь список возможностей.

Küchenland

Маст-хэв для любителей белков и желтков: за пару нажатий яйцерезка со струнами и насадками режет вареное яйцо «в лапшу», кружками, овалами или дольками. Можно больше не сокрушаться о растрепанном желтке и недостаточно острых ножах.

Joseph Joseph

Тесак — орудие авокадовых гиков, главное — выбрать плод нужной зрелости. Нож «три в одном» позволяет нарезать авокадо, извлечь косточку и зачерпнуть мякоть. Говорят, подходит и для манго.

B. Baker

Вулканический камень хорош тем, что подходит для любой духовки и равномерно прогревается и аккумулирует тепло, создавая эффект подовой печи. Можно выпекать хлеб и пиццу, не используя масло.

Oklahoma Joe

Мясной шредер с удобными захватами поможет быстро разделать готовую курицу, говядину и другие виды мяса, нарезав их на кусочки нужного размера. А еще эффектно выглядит на пикнике.

Hyundai

Обладатель этого гаджета рискует прослыть королем завтраков, имея в арсенале пару-тройку рецептов сэндвичей. Вооружившись квадратным хлебом, соусами, маринованными и свежими овощами, сыром и мясной нарезкой, можно быстро запечь поджаристые сэндвичи, которые к тому же не развалятся благодаря использованию крышки-пресса. В комплекте недорогих сэндвичниц, как правило, есть формы для вафель и другой выпечки из сырого теста, однако из-за небольшой мощности ждать их придется неприлично долго — лучше приобрести более дорогой гаджет.

Microplane Zester

Просто невероятно легкая и стильная терка для сыра, шоколада, орехов и других продуктов, которыми нужно украсить блюдо или добавить в соус.