Новый год хочется встречать красиво, а не в обнимку с кастрюлями. Вместо списка покупок и многочасовой готовки предлагаем выбрать любимые блюда и заказать доставку из ресторанов. Заведения берут хлопоты на себя: вам остается только накрыть стол и открыть шампанское! «Большой Город» нашел лучшие предложения готовой праздничной еды из 15 ресторанов Петербурга. 

 

 

Новогоднее застолье от «Банщиков»

ул. Дегтярная, 1  Подробнее

Новогодний вестник из ресторана русской кухни! Бренд-шеф Станислав Левохо принимает заказы на блюда для праздничного стола и предлагает приобщиться к кулебяке с лососем, лососю в апельсинах и утке с тушеной капустой, яблоками и луковым соусом. Оливье, селедка под шубой, мимоза с горбушей, заливное из судака и домашний холодец в «Банщиках» принято брать килограммами. Уместно заранее продумать похмельные угощения — наутро пригодятся пельмени с олениной или вареники с тыквой, похмельные кислые щи и солянка. И конечно, любимые пирожки — с луком и яйцом и с капустой. 

«Искушение Янсона» из Nordic

Пулковское ш., 107  Подробнее

«Все будет хюгге» — с этим слоганом ресторан северной кухни подготовился к доставке новогодних блюд горожанам. В ассортименте нового шефа Эрика Тамма значится традиционный шведский скаген из креветок; фаршированные яйца в скандинавском стиле; паштет из оленя, смёрреброды с разными начинками; ростбиф из косули и традиционное шведское блюдо на Рождество — запеканка «Искушение Янсона» с анчоусами и лососем.

Среди горячих блюд — начиненные фисташками перепелки, рулет из томленой свинины и глазированная в вине баранья ножка (подробная инструкция по разогреванию и сервировке прилагается). А еще фигурные пряники из кондитерской Fika. Меню праздничной доставки действует до конца января.

 

 

Утка по-пекински из Mad

ул. Пионерская, 32  Подробнее

В предновогодние дни и в сам праздник особенно хочется вкусов, которые создают настроение. Утка по-пекински из азиатского ресторана на Пионерской улице — именно такое всем блюдам блюдо: на приготовление уходит до пяти дней, птица вызревает в насыщенном маринаде на специях. Утку сервируют овощной нарезкой, кипой тонких пшеничных блинчиков и традиционным соусом хойсин. Доставка птицы в фирменной шкатулке делает блюдо эффектным украшением праздничного стола. Стоимость утки — 7 500 рублей.

Олюторская сельдь под шубой в «Огородниках»

Институтский пр-т, 22

Команда «Огородников» уверена: Новый год — это не про героизм у плиты, а про общий стол без труда. Оливье с докторской колбасой или языком, олюторская селедка под шубой, мимоза с копченой форелью, домашний холодец с хреном и горчицей, утка с пряными яблоками, томленый ягненок, стерлядь с судаком и форелью — эти блюда с узнаваемыми вкусами из детства предлагают в ресторане русской кухни. Да, еще рыбный пирог со шпинатом и шоколадный кекс с пьяной вишней на десерт. Предзаказ просят делать за три дня — до 31 декабря.

 

 

Утка в яблоках из Goose Goose

ул. Большая Конюшенная, 27  Подробнее

Оливье на любой вкус — с форелью, креветками или мортаделлой, селедка под шубой, ростбиф с печеным картофелем и лопатка ягненка, целая утка, фаршированная яблоками и апельсинами, — все эти яства можно заказать к новогоднему столу из итальянского ресторана на Большой Конюшенной. На сладкое доставят фирменное блюдо — ностальгические орешки с вареной сгущенкой, в честь праздника украшенные пищевым золотом. Предзаказ просят делать за три дня.

Новогодние сеты из Flori 

Суворовский пр-т, 47  Подробнее

В итальянском ресторане Flori запустили доставку праздничных сетов. Вот что предлагает заказывать бренд-шеф Дмитрий Шайкин: сеты на двух или четырех человек. Каждый набор включает сыры, колбасы и оливки, вителло тоннато, икру и пате из куриной печенки и оливье с индейкой, ростбиф с картофелем и сливочно-перечным соусом и другие блюда. Стоимость сетов — от 7 до 16 тысяч рублей. Помимо наборов на компанию, отдельно можно заказать килограммовый греческий салат, оливье с крабом и прочее. Заказы принимают до 30 декабря. 

Оссобуко из Salone Pasta & Bar

наб. реки Фонтанки, 30  Подробнее

Два вида оливье — с раковыми шейками или уткой, холодец из мяса бычка и пате из куриной печенки, томленного в печи ягненка, оссобуко по рецепту из Ломбардии и лазанью с рагу из мраморной говядины предлагают к предновогоднему заказу в ресторане на набережной Фонтанки. На сладкое — фирменные десерты в формате целых тортов и итальянский панеттоне с земляничным кремом. Выбирать блюда просят до 29 декабря — выдача и доставка действует по 31 декабря.

Хачапури с красной икрой из Vakh 

ул. Большая Зеленина, 34  Подробнее

Желающие встретить Новый год с грузинским акцентом — держитесь ближе к ресторану Vakh. Команда подготовила десять праздничных блюд. Среди них мини-хачапури с красной икрой — в формате, которым удобно делиться и украшать праздничный стол, буженина с аджикой и сливовым соусом ткемали, а также рождественская утка, хачапури с козьим сыром и айвой и мимоза с лососем, тунцом и икрой. Целого молочного поросенка тоже приготовят — по специальному запросу. Заказ можно сделать до 30 декабря.

 

 

Килограммовый ростбиф из Brugge

наб. Макарова, 22  Подробнее

В гастрономическом пабе Brugge заранее подумали о доставке новогодних блюд — и не только подумали, но и сделали! Так, можно заказать килограммовый оливье с цыпленком или лососем, сельдь под шубой и форшмак, ассорти колбас, свиные ребра, чизкейк. Или сразу оформить заказ на стол на четыре персоны — среди позиций килограммовый ростбиф, салат с баварскими колбасками и многое другое. Заказ можно сделать на сайте либо в ресторанах по 30 декабря и забрать в любой день до 31 декабря.

Утка по-гонконгски в Pong

ул. Ленина, 16/42  Подробнее

В азиатском ресторане Pong подготовили предложение, которое решает главный вопрос праздничного ужина: где взять идеальное горячее. Бестселлер ресторана — утка по-гонконгски доступна навынос и с доставкой! Шеф Павел Митрофанский готовит блюдо почти двое суток, соблюдая классическую технологию. Когда птица с хрустящей корочкой прибудет на ваш стол, остается собрать друзей, открыть игристое и заняться тем, что действительно важно, — встречать наступающий год с родными и близкими. Стоимость утки — 4 600 рублей. Заказы принимают до 29 декабря.

Килограмм чизкейка из Futurist

ул. Барочная, 6  Подробнее

Все в стол: в ресторане Futurist продумали меню для новогоднего ужина за вас! Пате из куриной печенки с джемом из айвы и печеным фундуком, оливье с лангустинами и копченым айоли, лосось гравлакс, утиное бедро с печеным беби-картофелем и пряным клюквенным соусом, лосось ан-папильот со сливочным икорным соусом и вялеными помидорами — так выглядит праздничное накрытие от Futurist. На сладкое — килограммовый (!) карамельный чизкейк с печеным яблоком и сметанным кремом. Предзаказы принимают до 28 декабря. Забрать готовые праздничные блюда можно 30 и 31 декабря до 17:00.

Оливье с осьминогом из Itameshi

ул. Ташкентская, 6 корп. 2  Подробнее

Новогодний стол в стиле итамеши — дружественный тандем итальянской и азиатской кухни подготовили в ресторане на Ташкентской улице. К столу заказываем сашими из лосося с имбирным дрессингом, оливье с осьминогом, судака по-неаполитански и ягненка с беби-картофелем и соусом порто. На сладкое — морковный тирамису.

Лопатка ягненка из Tondo 

ул. Большая Зеленина, 18  Подробнее

Итальянский ресторан на Большой Зеленинoй приготовил новогодние блюда, которые можно заказать к праздничному столу. В основе меню — большой набор антипасти из итальянских деликатесов: салями милано, брезаола, прошутто коппа, вяленая утка, итальянские сыры и оливки каламата, риет из копченой форели с соленым лимоном и куриный паштет с брусникой. Плюс горячее блюдо на компанию — томленая лопатка ягненка с картофелем конфи, печеным баклажаном и зеленью. Лопатку готовят полдня в су-виде, запекают и сопровождают мясным соусом, луком-шалотом и зеленью. Стоимость набора антипасти — 7 500 рублей, стоимость лопатки ягненка — 5 900 рублей.

Фаршированная утка из FermA 

Финляндский пр-т, 1  Подробнее

Такую гастрономию предлагают к новогоднему столу рестораны FermA: канонический оливье и селедку под шубой, форшмак, соленые грузди и лисички, форель холодного копчения и копченый говяжий язык. На горячее — утка, фаршированная яблоками и орехами, или лопатка ягненка с маринованным виноградом. Эти блюда можно заказать в формате полуфабрикатов с подробным рецептом: если в новогоднюю ночь вы решите готовить горячее на своей кухне самостоятельно, его без труда можно будет выдать за собственное, главное — следовать инструкции. Самовывоз и доставка возможны с 26 декабря по 7 января по предварительному заказу.

Кейк с черным кунжутом из Lotus Bistro

наб. реки Фонтанки, 14  Подробнее

Праздничные блюда от совладельца бистро Алексея Алексеева — готовый сценарий красивого (и без ненужных хлопот) новогоднего вечера у вас дома. Новогодний стол от Lotus Bistro включает такие азиатские блюда, как суномоно микс и оливье с уткой под соусом хойсин, ассорти кусияки с овощной сальсой, черная треска с печеной тыквой и сливочным соусом и томленая говяжья грудинка с перечным картофелем, фирменные булочки бао с икрой нерки и кейк с черным кунжутом и кокосом.

 

Фотографии: обложка, 2 — Nordic, 1 — «Банщики», 3 — Mad, 4 — «Огородники», 5 — Goose Goose, 6 — Flori, 7 — Salone Pasta & Bar, 8 — Vakh, 9 — Brugge, 10 — Pong, 11 — Futurist, 12 — Itameshi, 13 — Tondo, 14 — FermA, 15 — Lotus Bistro