Натощак и песня не поется: 12 ресторанов и баров Москвы с живой музыкой
Где звон бокалов добавляет композициям новое звучание

Главные дофаминовые удовольствия — вкусная еда и отличная музыка. Сюда еще и спорт можно добавить, но его тяжело одновременно сочетать с приемом пищи, а музыку с едой — можно и нужно! Рестораны с живой музыкой идеальны для любого повода — от романтических свиданий до встречи с друзьями, когда нет вдохновения и нужно его найти или когда жизнь бьет ключом и хочется еще больше ярких эмоций.
Редакция «Большого Города» собрала рестораны и бары Москвы, где регулярно проходят музыкальные вечера и выступления джаз-бендов.
The Bix
адрес
Большой Козихинский пер., 9/12

Бар в стиле ревущих 20-х, расположившийся в тихом переулке на Патриках. Практически спикизи, но не совсем: попасть сюда можно без приглашения, столы не бронируют — в зале или за барной стойкой найдется место для каждого, кто хочет погрузиться в атмосферу, когда зарождался джаз и формировалась коктейльная классика. В баре ежедневно проходят выступления артистов и джаз-бендов, за барной стойкой миксуют классику и ее авторские варианты, а на кухне готовят традиционные блюда со всех уголков США.
Цитаты из меню:
Жареный мягкий сыр с вишневым конфитюром — 980 рублей
Мак-н-чиз с бататом и копченым беконом — 1 120 рублей
Попкорн из креветок в кисло-сладком соусе — 920 рублей
Американский салат с курицей, беконом, блючизом, яйцом и овощами — 940 рублей
Новоорлеанский сэндвич с томленой свининой и салатом коул-слоу — 910 рублей
Louis
адрес
Спиридоньевский пер., 9/1

Джаз-бар в новоорлеанском стиле, где каждый вечер превращается в настоящее шоу. Это и выступления джаз-бендов, и бурлеск-шоу, и яркие программы, вдохновленные золотой эпохой XX века. В меню шефа Виталия Агапова — понятный комфорт-фуд, где нашлось место и бургерам, и пасте, и разнообразным закускам, выступающим отличным сопровождением главному театральному действию. Билеты лучше покупать заранее, а за афишей событий можно следить на официальном сайте заведения.
Цитаты из меню:
Тартар из говядины с пармезаном — 1 350 рублей
Гребешки на гриле с томлеными томатами — 1 600 рублей
Казаречче качо-э-пепе — 1 400 рублей
Чизбургер с битыми огурцами — 1 550 рублей
Филе миньон с пюре из сельдерея — 2 500 рублей
Petite Decadence
адрес
ул. Большая Никитская, 14/2, стр. 6

Камерный кабаре-бар в стиле времен декаданса с атмосферой французского шика и богемных вечеров начала XX века. Дважды в неделю можно не только погрузиться в эту эпоху, но и стать ее частью на выступлениях бурлеск-артисток, которые взаимодействуют с публикой. Ежедневно же в баре проходят джазовые вечера.
В барной карте представлены как французские классические коктейли, так и их интерпретации, а в меню понятные и любимые блюда французской кухни.
Цитаты из меню:
Багет с маслом — 450 рублей
Паштет из утиной печени с яблочным чатни и фуа-гра — 2 280 рублей
Говяжий тартар — 1 560 рублей
Крок-мадам — 1 410 рублей
Лангустины в соусе шампань — 1 890 рублей
Pharmacie
адрес
Ходынский б-р, 20а

Pharmacie, или винная аптека, словно шкатулка с секретом: не просто ресторан, а целая история, запечатленная в интерьере, атмосфере и меню. В Pharmacie собрана коллекция антиквариата, превращающая заведение в настоящий музей. Здесь практически нет ни одного предмета, которому бы было меньше 100 лет: будь то французская плитка XVIII века или флаконы из-под духов с блошиного рынка в Париже. В меню отчетливо прослеживается флер французской кухни: все рецепты собраны из путешествий и старинных книг.
Каждый четверг по вечерам здесь играет джаз, который все больше помогает погрузиться в атмосферу XIX века.
Цитаты из меню:
Кокот с белыми грибами — 950 рублей
Улитки эскарго — 1 700 рублей
Мидии в соусе горгонзола — 1 900 рублей
Луковый суп — 890 рублей
Беф бургиньон — 1 650 рублей
Zea
адрес
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1

Масштабный ресторан средиземноморской кухни. В интерьере преобладает теплый бежевый, колонны из камня в сочетании с деревянными вставками навевают мысли о Греции, а сквозь панорамные окна проникает большое количество дневного света, и, если повезет (в Москве же живем), солнечные лучи выводят на максимум всю красоту ресторана. Кухню возглавляет Денис Шелепнев, который в своем меню уделил особое внимание блюдам с морепродуктами и десертам.
Каждые выходные в Zea продолжается традиция музыкальных уик-эндов. Пианист за белоснежным роялем исполняет знакомые мелодии в тандеме с саксофонистом и ударными, а музыкальный бенд Only Friends представляет захватывающий вокальный перформанс. В программе — бессмертные хиты европейских джазовых легенд и российской эстрады в новом звучании, а продолжает вечер зажигательный диджей-сет.
Цитаты из меню:
Виноградные улитки по-бургундски — 1 850 рублей
Фермерская буррата с узбекскими томатами, инжиром и трюфелем — 1 800 рублей
Пицца с морепродуктами — 2 600 рублей
Ризотто с лесными грибами — 2 850 рублей
Кролик, запеченный в соусе с мадерой и артишоками — 3 350 рублей
Peach
адрес
Большой Саввинский пер., 12, стр. 10г

Стильный ресторан Эмина Агаларова воздействует на все пять органов чувств: холодный мрамор, деревянные панели, кожа, текстиль — и на зрение, и на осязание сразу, фирменная ароматическая композиция с ароматом цветущего персикового сада — на обоняние, за вкус отвечает средиземноморская кухня от шефа, а за слух — живые выступления артистов. Музыкальные вечера проходят в ресторане еженедельно в пятницу и субботу, но особое удовольствие — насладиться музыкой в воскресенье, во время бранча.
Цитаты из меню:
Татаки из говядины с черным трюфелем — 2 900 рублей
Карпаччо из сибаса с красным апельсином — 1 200 рублей
Перец рамиро с соусом тоннато и анчоусами — 1 250 рублей
Трюфельное ризотто с карпаччо из гребешка — 1 990 рублей
Голень ягненка с фисташками, соусом из чернослива и картофельным пюре — 1 950 рублей
Avero Mio
адрес
ул. Петровка, 34, стр. 1

Два этажа гостеприимной итальянской атмосферы. За кухню отвечает дуэт шефов — Родион Садовский и Анатолий Малышев, которые собрали меню из популярных блюд: всевозможные карпаччо и тартары, брускетты и пиццы, пасты и ризотто, а еще здесь большой раздел завтраков и десертов. С четверга по субботу в стенах Avero Mio звучит живая музыка. Для гостей свои музыкальные произведения исполняют: Ирина Игнатюк (гитара), Глеб Саблев (аккордеон), Сергей Внуков (фортепиано). За афишей событий можно следить в телеграм-канале ресторана.
Цитаты из меню:
Вителло тоннато — 1 300 рублей
Тартар из говядины с пармезаном и картофельным гратеном — 1 200 рублей
Спагетти арабьята с креветками — 1 100 рублей
Пицца с чоризо — 1 200 рублей
Цыпленок миланезе с оливками и томатами — 1 200 рублей
«Аивани»
адрес
ул. Усачева, 26, Усачевский рынок, 2-й этаж

Грузинский ресторан «Аивани» — проект Лилии Медзмариашвили, бренд-шефа и владелицы «Сахли», «Тенили» и «Дарбази». Ресторан расположен на втором этаже Усачевского рынка и занимает просторную веранду, которая летом превращается в настоящий оазис. В меню Лилия собрала не только традиционные грузинские специалитеты, но и забытые рецепты и современные вариации. Ну а какое грузинское застолье без музыки? По субботам и воскресеньям с 15:00 до 18:00 музыканты исполняют для гостей задорные национальные мелодии на гитарах.
Цитаты из меню:
Пхали из лука-порея — 800 рублей
Сациви из перепелиных грудок — 1 080 рублей
Хачапури по-аджарски — 900 рублей
Долма из семги — 1 250 рублей
Бычий хвост в вине мукузани — 1 850 рублей
«Казбек»
адрес
ул. 1905 года, 2

Ресторан «Казбек» — отличный пример домашней грузинской кухни в ресторанном формате. В интерьере множество деталей и отсылок к узнаваемым атрибутам культуры, в меню — аутентичные рецепты и необычные авторские варианты шефа Мамии Джоджуа. По четвергам, пятницам и субботам атмосферу дополняют выступления грузинского многоголосия «Акапелла Сакартвело». С расписанием музыкальных вечеров можно ознакомиться на сайте ресторана.
Tandoor
адрес
Оружейный пер., 13, стр. 1

Tandoor — современная интерпретация традиционной индийской кухни. В интерьере преобладают яркие, теплые тона, природные материалы и разнообразные узоры, напоминающими о величественных дворцах. На кухне работают повара из Индии, создавая аутентичные блюда.
Каждую пятницу и субботу в ресторане звучат восточные инструменты в живом исполнении, диджей-сеты с ориентальными акцентами и проходят танцевальные шоу команды ресторана, вдохновленные эстетикой Болливуда.
Цитаты из меню:
Пани-пури — 520 рублей
Луковый лотос — 590 рублей
Чикен-карри — 990 рублей
Чикен-бирияни — 1 290 рублей
Кулфи с шафраном и чаем — 500 рублей
Savoy
адрес
ул. Пушечная, 6

Легендарный ресторан, существующий уже более века на гастрономической карте Москвы. Потолочные росписи, затейливая лепнина, фонтан, созданный по эскизам Михаила Врубеля — интерьер поражает своим великолепием, здесь хочется рассмотреть каждую деталь. Меню продолжает погружение в исторический контекст места, интерпретируя классику русско-французской кухни на современный лад.
Еженедельно по пятницам и субботам в Savoy проходят джазовые музыкальные вечера. Артисты выступают разные, за афишей можно следить в социальных сетях проекта.
Цитаты из меню:
Традиционный французский тартар — 1 700 рублей
Теплый слоеный пирог с грибами и трюфелем — 1 050 рублей
Оливье с цыпленком — 1 150 рублей
Шницель из перепелки, соус из печеной сливы, шпинат — 1 600 рублей
Пельмени с гусем, сметана, перечный соус — 1 350 рублей
«Шаляпин»
адрес
Театральный пр., 2

«Шаляпин» сочетает в себе обстановку изысканного отеля «Метрополь» начала XX века и современного коктейльного бара, где карта напитков создана шеф-барменом Сергеем Петровым в коллаборации с El Copitas Bar — одним из самых титулованных баров Европы. Здесь есть все от классики до авторских твистов, а за еду отвечает Андрей Шмаков, который создал полноценное меню.
Здесь ежедневно звучат мелодии в исполнении приглашенных музыкантов — от сольных фортепианных сетов до джазовых вечеров и винила. За афишей мероприятий можно следить на официальном сайте бара.
Цитаты из меню:
Цезарь с креветками — 1 600 рублей
Котлета из судака и щуки — 1 700 рублей
Тальятелле с говядиной и боровиками — 2 400 рублей
Бефстроганов — 2 650 рублей
Сибирские пельмени — 1 550 рублей
Фотографии: обложка, 5 — Zea, 1 — The Bix, 2 — Louis, 3 — Petite Decadence, 4 — Pharmacie, 6 — Peach, 7 — Avero Mio, 8 — «Аивани», 9 — «Казбек», 10 — Tandoor, 11 — Savoy, 12 — «Шаляпин»