Куличи, панеттоне, творожная пасха и шоколадные зайцы: 22 варианта пасхальных десертов в Москве
От 750 до 39 000 рублей
На 12 апреля выпало сразу два праздника — День космонавтики и Пасха. Некоторые рестораны Москвы решили обыграть эту тему в декоре куличей или яиц, но большинство к главному христианскому празднику подготовило десерты в русском стиле или с весенними композициями. Редакция «Большого Города» изучила ассортимент и делится, где заказать самые вкусные и красивые куличи к вашему столу!
До 1 500 рублей
Lali
адрес
Ходынский б-р, 4
В аутентичном ресторане узбекской кухни тоже пекут куличи! Воздушное сдобное тесто с цитрусовым ароматом, начинка из фисташкового крема и малинового соуса, зефирная глазурь небесного оттенка с узором и декором из хрустящего безе — традиционный рецепт и восточный колорит в одном десерте.
Также в ресторане пекут имбирные пряники с сахарной глазурью в форме главных символов праздника — кроликов, птиц и пасхальных яиц.
Предзаказ можно оформить до 10 апреля, а ближе к празднику пасхальные десерты можно будет приобрести в ресторане.
Цитаты из меню:
Кулич большой — 950 рублей / 550 г
Кулич маленький — 750 рублей / 390 г
Имбирный пряник — 200 рублей
6pm Bread Kitchen
адрес
ул. Усачева, 15а
В 6pm кулич выпекается по итальянской технологии на опаре бига, муке манитоба, с цедрой апельсина, цукатами, вяленой клюквой и медом, а сверху покрывается сахарной глазурью и миндалем.
Можно оформить предзаказ с самовывозом до 9 апреля включительно или успеть ухватить один из десяти, которые команда ежедневно будет выкладывать до 12:00 на витрину.
Цитаты из меню:
Кулич — 950 рублей / 450 г
«#СибирьСибирь»
адрес
ул. Смоленская, 8
Полный набор: кулич с вяленой клюквой и тыквенными семечками, творожная пасха с глазурью и голубкой, набор ярких яиц с космическим принтом — все-таки два праздника на один день приходятся!
Оформить доставку и самовывоз возможно с 9 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич с вяленой клюквой и тыквенными семечками — 1 380 рублей / 735 г
Пасха творожная — 1 380 рублей / 290 г
Набор яиц в керамической подставке — 1 380 рублей
Angel Cakes
адрес
Большой Козихинский пер., 15
Любимые сладости без лишней тяжести! Angel Cakes подготовил пасхальную коллекцию куличей и десертов, после которых можно не переживать о съеденном: чистый состав и максимальная польза.
В ассортименте творожный кулич с вяленой клюквой и вишней, изюмом, цедрой апельсина и лимона, шоколадный кето-кулич с протеином, цедрой апельсина и пеканом, а также веганская версия с курагой и вяленой клюквой, темным шоколадом и миндальным кремом. Для тех, кто любит мини-форматы или ищет сладости на подарок: конфеты с какао и с малиной, пирожное «картошка» в форме пасхального яйца.
Предзаказ на пасхальную коллекцию стартует 5 апреля на сайте и в приложении.
Цитаты из меню:
Творожный кулич большой — 2 900 рублей / 950 г
Творожный кулич маленький — 1 500 рублей / 320 г
Шоколадный кето-кулич — 2 100 рублей / 390 г
Веган-кулич — 1 700 рублей / 400 г
Пирожное «картошка» в форме пасхального яйца — 690 рублей
Пасхальная конфета — 250 рублей
«Матрешка»
адрес
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Леденец «Петушок», баранки, шоколадные яйца и цукаты — шапочки куличей от бренд-шефа Владислава Пискунова украшены самыми любимыми сладостями из детства. Сами куличи выпекают с цукатами апельсина и тыквы, изюмом и клюквой, с заварным кремом и ягодным соусом внутри.
Помимо праздничных куличей есть и целая корзинка, которая идеально подойдет в качестве подарка дорогому вам человеку. В наборе — пасхальный кулич, пирожки с говядиной, с грибами, с капустой и яйцом, пряники, орешки со сгущенкой, петушок на палочке, крашеные яйца и две баночки — с малиновым вареньем и паштетом из куриной печени.
Предзаказ доступен до 10 апреля включительно.
Цитаты из меню:
Пасхальный кулич большой — 7 500 рублей / 900 г
Пасхальный кулич маленький — 750 рублей / 200 г
Пасхальная корзина — 13 900 рублей
От 1 500 рублей до 3 500 рублей
Ribambelle Cakes & Sweets
адрес
Кутузовский пр-т, 48;
Ботанический пер., 5 и еще 2 адреса
Помимо куличей есть краффины с карамелью и малиной внутри и творожное кольцо, творожные пасхи с вишней и зефирными цветами и с фисташкой и малиной, а еще имбирный домик с семейством зайцев, муссовые фигурные десерты, пряники и кейк-попсы — идеально для подарка!
Цитаты из меню:
Кулич «Благая весть» — 2 500 рублей / 350 г
Кулич «Заря Воскресения» — 4 500 рублей / 880 г
Кулич «Шоколадный бархат» — 5 500 рублей / 1 000 г
Кулич «шоколад-цитрус» без лактозы и глютена — 4 200 рублей / 950 г
Краффин маленький «карамель-малина» — 1 900 рублей / 340 г
«Любовь Пирогова»
адрес
ул. Мытная, 74
Как инь и ян — к празднику в «Любовь Пирогова» подготовили два кулича в праздничных упаковках. Один с темным шоколадом и апельсиновыми цукатами — каноничное сочетание, второй же — с белым шоколадом и приятной кислинкой клюквы.
Цитаты из меню:
Кулич с цукатами и темным шоколадом — 1 800 рублей / 600 г
Кулич с клюквой и белым шоколадом — 1 800 рублей / 600 г
Touché
адрес
ул. Рочдельская, 15, стр. 22
К празднику Великой Пасхи в Touché подготовили кулич из фермерского творога с маком и кисленьким сюрпризом: за лаконичным дизайном меренговой шапочки скрывается начинка из насыщенного лимонно-лаймового курда.
Заказы принимаются до 7 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич с маком и курдом — 2 450 рублей / 990 г
Cazaban Bistro & Bakery
адрес
Серпуховская пл., 36/71, стр. 1
Принцип простой и понятной кухни находит отражение не только в меню ресторана, но и в праздничной сдобе. В основе — тесто бриошь с длительной расстойкой, вместо обычного сахара используется тростниковый, а внутри — апельсиновые цукаты, вяленая клюква и белый изюм джамбо, вымоченные в роме, а также цедра апельсина и лимона. Сверху — хрустящий макронад из фундука и яичных белков вместо привычной глазури.
Можно оформить предзаказ, а купить офлайн — с 9 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич — 2 500 рублей / 600 г
Sage
адрес
ул. 1-я Тверская-Ямская, 21
Команда ресторана Sage во главе с шеф-поваром Дмитрием Голениным и шеф-пекарем Александром Гациным подготовила два варианта панеттоне — фирменный с фисташковой пастой и шалфеем и классический с апельсиновым шоколадом и фундуком.
Оформить доставку и самовывоз возможно до 11 апреля включительно.
Цитаты из меню:
Панеттоне классический — 3 300 рублей / 500 г
Панеттоне фирменный — 3 300 рублей / 500 г
Manul
адрес
ул. Охотный Ряд, 2
Итальянский панеттоне, но с сибирским характером. Шеф-кондитер Manul Полина Антонова вплетает северные вкусы в праздничный кулич: тесто пропитано таежным медом, внутри — вяленые груша и клюква, а сверху — каленые кедровые орехи и сваренные в сиропе молодые сосновые шишки.
Предзаказ до 9 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич — 3 500 рублей / 260 г
Skrepka
адрес
Девяткин пер., 7
К Пасхе команда кафе подготовила три кулича в двух размерах, вдохновленные главными сладостями из детства. «Коровка» — нежная начинка из вареной сгущенки и взбитых сливок, дополненная сладко-соленым гречишным попкорном. «Рот-фронт» — насыщенный шоколадно-ореховый крем с протертыми вафлями и арахисом, с хрустящей посыпкой из белого шоколада и запеченным арахисом. «Юбилейное» — заварной крем с узнаваемым вкусом печенья на основе сливочного масла и обжаренной пшеничной муки, под шапкой обожженной меренги.
Приятная особенность: упаковку для куличей команда создала совместно с фондом «Антон тут рядом», используя рисунки подопечных. 10 % от продажи каждого кулича Skrepka направит на поддержку работы фонда.
Цитаты из меню:
Кулич маленький — 3 200 рублей / 450 г
Кулич большой — 4 800 рублей / 750 г
Rockets.concept Store
адрес
ул. Валовая, 35б;
Тверской б-р, 3 и еще 1 адрес
Уже ставшие классикой праздничного ассортимента кофейни — минималистичные панеттоне в двух вариациях: с апельсиновыми цукатами и темным бельгийским шоколадом и фисташковый с двумя видами шоколада.
Предзаказы принимают офлайн в концепт-сторах до 9 апреля. Заказы будут готовы к самовывозу с 10 по 12 апреля.
Цитаты из меню:
Панеттоне с апельсиновыми цукатами — 3 500 рублей / 850 г
Фисташковый панеттоне — 4 500 рублей / 1 000 г
От 3 500 рублей до 10 000 рублей
Mátes
адрес
ул. Малая Бронная, 16 и еще 5 адресов
Не просто кулич, а шоколадная бабка! И не просто шоколадная, а трижды: пышное сдобное тесто с какао и медом, дополненное кусочками шоколада, внутри — нежная начинка из шоколадного ганаша. Отдают выпечку в брендированных упаковках — отличный вариант для подарка.
Забрать предзаказанный кулич можно с любой локации с 9 апреля.
Цитаты из меню:
Шоколадная бабка — 3 900 рублей / 700 г
InOut
адрес
ул. Зубовская, 7
Традиционные пасхальные угощения, но в новом обманчивом облике. Так, например, тающая свеча — кулич с творожным кремом и белым шоколадом; яйца — десерт с «белком» из творожного мусса и «желтком» из манго и маракуйи; большое яйцо, украшенное жемчужинами, — своеобразная сладкая корзинка, внутри которой — ассорти из зефира, печенья и арахисовых конфет.
Предзаказ — до 10 апреля, срок выполнения заказа — 2 дня.
Цитаты из меню:
Кулич — 3 900 рублей / 1 600 г
Шоколадное яйцо — 7 900 рублей / 1 300 г
Пасхальные яйца (3 шт.) — 1 390 рублей
Пасхальный набор — 14 000 рублей
Buono
адрес
Кутузовский пр-т, 2/1
Бренд-шеф Джузеппе Дави к светлому празднику готовит панеттоне по фирменному рецепту на закваске «Левито Мадре», которую он вырастил еще в 2020 году! Выпечка представлена в двух вариантах: с глазурью из миндаля или без нее, но обе — с цитрусовым ароматом и цукатами.
Помимо панеттоне, шеф предлагает к столу творожную пасху из фермерского творога с мадагаскарской ванилью, цукатами из апельсина и вишни с фигурными украшениями ручной работы, шоколадного кролика и яйца с золотым напылением. А если выбираете что-то на подарок, то идеальным вариантом станет корзинка, куда вошли и кулич, и шоколадные конфеты ручной работы, и печенье бискотти с миндалем.
Цитаты из меню:
Панеттоне без глазури — 3 800 рублей / 750 г
Панеттоне с миндальной глазурью — 4 000 рублей / 750 г
Пасха — 3 600 рублей / 700 г
Шоколадное яйцо — 4 900 рублей / 380 г
Шоколадный кролик — 4 900 рублей / 350 г
Конфеты ручной работы шоколадные с маракуйей — 2 000 рублей / 9 шт.
«Dr. Живаго»
адрес
ул. Моховая, 15
Золотые петушки и шоколадные яйца, куличи в расписных кокошниках из мастики, шоколада и мармелада, а также творожная пасха с цитрусовыми корочками, орехами и ванилью — шеф-кондитер Дарья Терешонок-Кожуховская представила нарядную коллекцию праздничных десертов.
Заказы на пасхальные изделия принимаются минимум за сутки.
Цитаты из меню:
Творожный кулич с солидным золотым петушком из карамели — 8 900 рублей
Куличи с тремя разными кокошниками — 7 200 рублей
Кулич с шоколадным кружевом — 5 700 рублей
Традиционная заварная пасха — 5 200 рублей
Шоколадные яйца — 4 200 рублей
Гранд-кафе «Шануар»
адрес
Тверской б-р, 26
Все самое интересное — внутри. К празднику шеф-кондитер Алина Зайнутдинова подготовила кулич, где под хрустящим макаронадом из засахаренных лепестков миндаля прячется влажная сдоба с начинкой из сливочного крема с маком и тягучей яблочной карамели. Золотые яйца тоже не простые, ведь под шоколадной скорлупкой у них скрывается ванильная творожная пасха с белым шоколадом, апельсиновыми цукатами и выдержанным в темном роме изюмом.
По предварительному заказу, забрать можно с 9 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич — 4 500 рублей / 645 г
Шоколадное яйцо с пасхой — 2 500 рублей / 140 г
Kalabasa
адрес
наб. Академика Туполева, 15, корп. 26
Куличи с волнами из воздушной меренги или с жемчужными бусинами и бантами — праздничная коллекция десертов в Kalabasa получилась по-весеннему милой. Куличи выпекают по собственному рецепту с тестом на сметане с нотами апельсиновой цедры, свежего сока и цукатами. Есть с начинкой из лимонного сливочно-заварного крема или хрустящей сахарно-миндальной корочкой и лепестками миндаля (для большей сладости и нежности можно дополнительно заказать клубничный крем, чтобы макать туда выпечку), а чтобы совсем удивить гостей за столом — обратите внимание на кулич-торт, украшенный безе, шоколадом и фирменными пирожными макарон.
Также в ассортименте появились пасхальные капкейки, ассорти пирожных макарон и наборы фиников в темном шоколаде с арахисовой пастой и розовой солью, с фисташковой начинкой или апельсиновыми цукатами и кешью на выбор.
Цитаты из меню:
Кулич с начинкой из лимонного сливочно-заварного крема — 4 900 рублей
Кулич с сахарно-миндальной корочкой — 3 900 рублей
Авторский кулич-торт — 6 500 рублей
Пасхальные капкейки — от 2 300 рублей
Набор фиников — 2 250 рублей
«Воронеж»
адрес
ул. Пречистенка, 4
Шеф-кондитер Александра Солонина к празднику подготовила куличи с цедрой апельсина и цукатами из вишни и клюквы, вымоченные в апельсиновом соке с коньяком. Один вкус и один русский стиль, но два разных дизайна на выбор: с шоколадным кокошником или курочкой. Оба варианта дополнены десятком яиц с мезенской росписью.
Самовывоз доступен с 10 апреля.
Цитаты из меню:
Пасхальный набор — 5 700 рублей
«На богатом»: 10 000+ рублей
«Гвидон»
адрес
ул. Большая Никитская, 5
К царь-куличу с сухофруктами и шоколадом из ресторана «Гвидон» в пору выдавать солнцезащитные очки: ослепительно красивый, весь покрытый золотой поталью, — такая выпечка на вашем праздничном столе точно обратит на себя все взгляды! Если вы за более классические варианты декора, в ассортименте есть панеттоне с изюмом и цитрусовыми цукатами. А если выбираете на подарок — корзинка с куличом, каштановым медом, выдержанным пармезаном, шоколадными сладостями и красным вином.
Предзаказ открыт до 6 апреля, самовывоз — с 9 по 12 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич «Жар-птица» — 30 000 рублей
Панеттоне — 7 500 рублей
Царская корзина к Пасхе — 18 000 рублей
«Кафе Пушкинъ»
адрес
Тверской б-р, 26а
Традиционно самые парадные куличи пекут в кондитерской «Кафе Пушкинъ». Есть классические, относительно недорогие варианты с цукатами, вымоченными в роме, сахарной помадкой или шоколадные. Но главная гордость кафе — фигурные куличи в шоколаде и шоколадные яйца «Фаберже», узоры которых по красоте не уступают оригиналу. Также в праздничном ассортименте — наборы с фирменными сладостями: макарон, леденцы, карамель и творожная пасха.
Заказ можно оформить на сайте или в ресторане, а забрать можно только самостоятельно. Куличи и яйца — с 9 апреля, пасху — с 10 апреля.
Цитаты из меню:
Кулич детский — 2 700 рублей / 175 г
Шоколадный кулич — 7 300 рублей / 400 г
Кулич семейный — 39 000 рублей / 2 600 г
Кулич в молочном шоколаде — 31 000 рублей / 1 500 г
Императорское «Фаберже» с гранатовой росписью — 18 000 рублей / 350 г
Фотографии: 1 — Lali, 2 — 6pm bread kitchen, 3 — «#СибирьСибирь», 4 — Angel Cakes, 5 — «Матрешка», 6 — Ribambelle Cakes&Sweets, 7 — «Любовь Пирогова», 8 — Touché, 9 — Cazaban Bistro & Bakery, 10 — Sage, 11 — Manul, 12 — Skrepka, 13 — Rockets.concept store, 14 — Mátes, 15 — InOut, 16 — Buono, 17 — «Dr.Живаго», 18 — «Шануар», 19 — Kalabasa, 20 — «Воронеж», 21 — «Гвидон», 22 — «Кафе Пушкинъ»