Шопинг с продолжением: 9 кофеен и ресторанов при магазинах, концепт-сторах и цветочных в Москве

Мультифункциональных пространств в Москве становится все больше: в последние годы хорошим тоном стало заводить при магазине «карманную» кофейню или кофе-спот. Иногда такие проекты вырастают в полноценные гастропроекты. Некоторые предприниматели идут другим путем и объединяются с популярными кофейными проектами, чтобы делить пространство и посетителей (да и аренду). Так или иначе это действительно удобно для посетителей: приятно после покупок выпить кофе и перевести дух за столиком тут же.

«Большой Город» собрал девять магазинов и концепт-сторов, где после шопинга стоит задержаться — ради чашки латте и десерта, чайного ритуала или даже полноценного ужина с игристым.

Street Pie Studio

Небольшой концепт-стор в тихих московских двориках с минималистичным интерьером и такой же подборкой повседневных вещей собственной марки. Кроме шарфов-дутиков, пальто-дафлкотов и вельветовых широких брюк, в Street Pie продается уходовая косметика симпатичной австралийской марки Grown Alchemist, свечки с небанальными ароматами и журналы. Часть пространства занимает встроенная мини-кофейня: стойка для приема заказов соседствует с кассой магазина, а у окна и в центре зала есть несколько лимонных столиков со стульями.

В меню — привычная московская классика: флэт уайт, латте, американо и ванильный раф, матча или сладковатый какао. Есть большой раздел с чаем — от светлого улуна до ромашки, также чай можно купить домой в фирменной упаковке Street Pie. Кстати, в концепт-сторе работает Wi-Fi, а людей в будние и выходные обычно немного.

Поляндрия + Letters

«Поляндрия» — петербургское издательство с прицелом на красивые детские (но и не только!) книги, у которого год назад появился собственный магазин в Москве — прямо на первом этаже особняка Manor (или дома «с ушками»). При книжном работает небольшая кофейня Letters: есть несколько отдельных столиков и стол побольше в центре зала.

На витрине собрана выпечка и десерты от La Poste, в кофейном меню — классика и альтернатива, большой выбор сезонных новинок и авторских напитков вроде рафа «Тыквенный пирог» или латте «Хюгге». Много чаев — тоже авторских миксов или классических, какао и вездесущий матча. Из выпечки советуем манговый тарт, для тех, кто голодный, — тартин с индейкой или сырники с вишней.

Choux

Кофейный уголок расположен в третьем, самом дальнем зале магазина Choux. Если миновать рейлы с добротным, но недешевым трикотажем, фактурными жакетами с «начесом», цветными футболками и мягкими комплектами «Утром в „Кофемании“», можно оказаться в розовом зале со столами и барной стойкой в тон, над которой свисают пушистые люстры. На витрине разложены жовиального вида десерты, в меню напитков собраны кофе, какао и чай. Хит — фирменный зеленый банановый латте с брюссельской капустой (если любите не слишком приторные напитки, этот вы тоже оцените).

В целом сюда стоит идти в поисках уединения — столиков в кафе немного, но и посетители часто не доходят до последнего зала (чего, правда, не сказать о блогерах).

Primus Versus + «Чайная высота»

Две сущности, которые делят между собой второй этаж культурного центра «Покровские ворота», и между собой не связаны ничем, кроме общего пространства. На самом деле здесь есть еще музыкальный зал, где проходят культурные мероприятия, но на них нужно записываться заранее.

С книжным и чайной все проще: набираете с полдюжины томов — здесь есть и новомодные мини-книжки Strelka Press, и классика в мягкой обложке или полная серия «Культуры повседневности» — и занимаете столик у окна. Чай можно выбрать по меню, по десяткам образцов, представленных в зале, или по совету официантов, которые неплохо разбираются в чае. К напитку предлагают мороженое — не простое, а тоже чайное, с замысловатыми вкусами от «Березового вампира» до «Тигра» с хурмой. Как минимум это необычно (но чаще всего еще и вкусно).

КМ20

Ресторан при модном концепт-сторе Ольги Карпуть, который привечает такие бренды, как Vetements, Marine Serre, Nina Donis, Raf Simons и прочие имена дизайнерского авангарда, занимает последний и самый удачный этаж. При ресторане есть веранда с выдающимся видом на Старую Москву.

Концепция ресторана, в отличие от незыблемой концепции самого магазина, менялась много раз: здесь была только вегетарианская и даже веганская еда, флекситарианское меню, «дизайнерские» блюда и совместные ужины. Сейчас кухней КМ20 заправляет шеф-повар Роман Палкин. Под его руководством появилось сезонное меню с овощами и корнеплодами с фермы в Кузнечиково и немного guilty-food в виде мини-чебуреков или игривых брускетт с селедкой. По-прежнему много зеленых салатов и легких закусок, есть полноценный раздел с пастой и пиццей, горячие блюда с акцентом на рыбе и морепродуктах и большой десертный лист с веган-опциями.

«Пархоменко» + Cometodeema

Симпатичный инди-книжный в окрестностях «Павелецкой», где владельцы проекта, супруги Анна и Сергей, сами бережно собирают коллекцию литературы. На полках соседствуют новинки лучших московских издательств, симпатичная подборка классики, книги про Москву, современная философия, гиковский уголок и красочная и толковая коллекция детских книг.

Кафе обозначено небольшой стойкой для заказов: заваривают кофейную классику, привычные москвичу флэт уайт и раф, какао и чай, а по утрам предлагают свежие круассаны. Устроиться с чашкой кофе и свежей книгой можно на втором этаже книжного — там тихо и есть где присесть.

«Тираж»

Большая удача для жителей районов «Сокол-Аэропорт» и «Ходынка» — небольшой и очень стильный книжный при городской библиотеке и крошечной галерее «На Песчаной». Внутри — бетонные стены, бархатные синие диванчики, микростолики, огромные окна и стенды с современной литературой, малотиражными зинами, DIY-комиксами и открытками от независимых иллюстраторов.

При магазине работает кофейня. Кофейную классику или альтернативу заваривают на зерне от The Welder Catherine и Tasty Coffee Roasters: заказать можно фильтр, капучино, раф или какой-нибудь авторский напиток вроде «Брюле». На витрине собраны сэндвичи, канеле, небольшие десерты и главный здешний хит — банановый пудинг. Присесть с заказом и ноутбуком можно у широких окон «Тиража» или за один из столиков — внутри есть Wi-Fi и не запрещается работать за компьютером.

«Собран в саду» + Mates

Дорогой и авангардный цветочный, где собирают «космические» букеты, напоминающие арт-объекты, открылся этой осенью на Петровке. Внутри — интерьер сквотов и техно-клубов с белой плиткой и открытыми срезами кирпичной кладки, букеты, каких не найти нигде больше в городе, и коллекция изящных ваз, в которые эти букеты нужно поместить дома.

При цветочном работает стойка кофейни Mates: кофейная классика, немного альтернативы и авторские напитки. Есть чай, лимонады и даже кое-какая выпечка.

Oskelly + Gt. Roasters

В недавно открывшемся офлайн-пространстве ресейл-бутика Oskelly в Столешниковом переулке местами вычурный интерьер и два этажа, плотно забитых люксом: брендовыми сумками, премиальными кроссовками, знаковыми туфлями на шпильках, ювелирными украшениями и авторской бижутерией и, конечно, одеждой сотен брендов в диапазоне от Gucci и Оld Céline до 12Storeez и Alexa Chung.

Премиальному ресейлу — премиальный кофе-поинт: при бутике работает кофейня Gt. Roasters от Gt. Group (Lila, Vani, Atelier des Tartallettes). По утрам заваривают фильтр на кофе собственной обжарки, готовят вечную классику вроде капучино, латте или рафов, чай, матча и какао. Здесь же домой можно приобрести аксессуары для приготовления кофе и фирменный мерч бренда.

Фотографии: обложка — Евгений Кулибаба / El Born Studio, 1 — «Поляндрия» + Letters, 2 — КМ20, 3 — Mates