Кто рано встает, тому завтраки подают: 15 мест в Москве, где кормят с 8 утра
От Saray до Eva
Несмотря на бодрый московский ритм жизни, найти место, где можно позавтракать ранним утром, не так просто — часто московские заведения открываются только в 09:00 или 10:00. «Большой Город» собрал 15 кафе и ресторанов, где утреннее меню действует с 08:00.
Saray
время завтрака
будни: 08:00–13:00
выходные: 09:00–13:00
В Saray в Гранатном переулке утром особенно безмятежно — улочки немноголюдные, а ресторан залит светом. Так что это отличное место, чтобы подумать о балансе перед рабочим днем под одну из лепешек из печи, зеленый салат или любое из семи блюд из яиц. На сладкое — каши, сырники, блины, оладьи и два вида трилече: шафрановый и карамельный.
Remy Kitchen Bakery
время завтрака
08:00–12:00
Амбассадор ранних завтраков в Москве с самого первого ресторана на Тверском бульваре — а сейчас их уже пять. Здесь нужно искать завтраки-конструкторы, которые подойдут поклонникам минимализма в еде, и несколько легендарных утренних блюд от Руслана Полякова вроде печеных яиц с копченым лососем и сливочным соусом и японского омлета с крабом.
Masa Madre
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
08:00–12:00
Бойкая пекарня и кафе «как в Европе» на скрытом от глаз широкой публики углу легендарного Доходного дома Московского купеческого общества на Солянке. Идеальный сценарий: подняться в выходной пораньше, позавтракать в Masa Madre сэндвичем на хлебе от Ольги Киселевой, глазуньей с мортаделлой или маффином с томленым ягненком и отправиться на экскурсию по Ивановской горке. И да, мы не любим круговые маршруты, но Masa Madre заслуживает того, чтобы зайти за хлебом на обратном пути.
Muse
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
08:00–12:00
Еще один ресторан Александра Оганезова на Большой Никитской, один из лучших вариантов для завтра летним утром. Ведь здесь, помимо сборных завтраков и списка утренних блюд из ньокки без глютена, ягодного супа и клаб-сэндвичей, есть огромная утопающая в зелени веранда.
Eva на Большой Грузинской
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
08:00–12:00
Первая Eva на Большой Грузинской стоит на перекрестке «двух миров» — офисного и спального. А значит, завтраки здесь актуальны с раннего утра. В меню — полюбившиеся за годы лепешки из печи с разными начинками, каши, сытные боулы и йогурты в греческом стиле.
All Day
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
08:00–12:00
Если нужно быстро позавтракать в «Москва-Сити», вам в All Day в холле башни «Федерация». В бистро от Lucky Group с 8 утра подают каши, блины и круассаны в формате конструкторов, а также комплексные завтраки с колбасками или лососем, белковый омлет с чеддером, картофельный драник с пастрами из индейки или лососем и другие блюда.
Mamie
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
будни: 08:00–13:00
выходные: 08:00–15:00
Большой ресторан домашней французской кухни на Большой Никитской от Lucky Group, недавно отметивший свой первый день рождения, приглашает на завтраки с 08:00 каждый день. В меню, конечно, омлеты — с тунцом и томатами, три сыра и с крабом и морне, яйца бенедикт, крок-мадам, три вида круассанов и французский тост. Антураж настроит на легкий день, а если погода позволяет, то можно позавтракать на веранде.
Zoe the Bakery
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
с 08:00
Наделавшая много шума этой зимой пекарня с завтраками из Санкт-Петербурга, обосновавшаяся во дворах Мясницкой, приглашает на свежие булочки, легендарную «бабку» с карамелью и сытные сэндвичи, драники и еще более десятка блюд из меню с 8 утра. Если прийти к открытию, велик шанс застать полный ассортимент выпечки и сфотографировать нарядную витрину.
Layerz Cafe
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
08:00–16:00
Небольшое кафе с меню Тома Халпина, расположенное в бизнес-центре в тихом переулке между Воздвиженкой и Большой Никитской, работает с 08:00, а значит, с самого утра можно позавтракать тартином с красной икрой, зеленой гречкой, круассаном бенедикт или одним из девяти блюд из раздела «Яйца». А обязательная программа на десерт — что-то из отличной выпечки от одноименной собственной пекарни.
«Аэроплан»
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
с 08:00
Если вам нужно рано начать рабочий день и при этом позавтракать, нет варианта лучше, чем «Аэроплан»: есть специальные выделенные места для работы с розетками, отличный кофе и лаконичное меню завтраков. На десерт — печенье и кексы. Цены для кофейни довольно высокие, но, если собираетесь остаться работать, можно считать это платой за место.
Mátes на Шаболовке
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
с 08:00
В сети минималистичных кофеен есть одно заведение, работающее с 8 утра, — на Шаболовке. Здесь помимо спешелти-кофе готовят сэндвичи, два вида сырников (с вареньем из вишни и сливочным кремом и из безлактозного творога), шакшуку, оладьи из цукини и другие блюда.
Grace Bistro
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
по будням с 08:00 до 13:00
В Grace одно из самых больших меню завтраков, доступных с 08:00. В списке блюд — четыре вида круассанов, роти с авокадо и лососем, хашбраун, крабкейк, киш-лорен, омлеты и другие утренние изыски. Все это в нарядном интерьере и в пяти минутах от Патриарших прудов. Поэтому Grace — отличный выбор, когда хочется праздника с самого утра.
«Кофемания»
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
до 12:00 (время открытия зависит от ресторана)
Завтрак в «Кофемании» — это универсальное решение не только благодаря стабильному качеству и набору самых популярных блюд в меню, но и гибким часам работы. Многие рестораны сети открыты круглосуточно, а часть открывается ближе к 8 утра. Заказать можно как самые простые блюда вроде яичницы, омлета и ванильных сырников «без всего» до яйца бенедикт с ветчиной из говядины, зеленого авотоста и круассана с лососем.
«Печорин»
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
с 08:00
В отдельно стоящих точках пекарен «Печорин», известных своим ремесленным хлебом и слоеной выпечкой, есть полноценное меню с едой. И самый большой раздел там, конечно, утренний. На завтрак подают шакшуку, хумус, омлет с молодыми сырами, драники с рийетом и маринованным шпинатом, бенедикты и другие блюда. Многие блюда предполагают сопровождение собственным хлебом, и это приятный бонус. На десерт не забудьте про фирменный узелок с соленой карамелью и черной смородиной или эклер «Соленая карамель».
Finch
ВРЕМЯ ЗАВТРАКА
с 08:00
Симпатичная мини-сеть из двух кафе на «Добрынинской» и в Хамовниках, где делают ставку на кофе и еду на каждый день. Меню завтраков действует весь день и состоит из классических и сезонных блюд. Сейчас это, например, яйца по-турецки, мини-сырники с фисташковой пастой, коим есть аж две альтернативы, оладьи из цукини со страчателлой, шакшука и каши.
* Meta Platforms Inc., которой принадлежат Facebook и Instagram, признана в России экстремистской организацией, ее деятельность на территории страны запрещена.
Фотографии: обложка — Grace Bistro, 1 — Saray, 2 — Masamadre, 3 — Eva, 4 — Mamie, 5 — Layerz Cafe, 6 — Mates, 7 — «Кофемания», 8 — Finch