От тартаров до оливье: 8 отличных кулинарий в Москве

Мир готовой еды в Москве причудлив и разнообразен: в кулинариях и бистро навынос найдется все — от мозговой косточки до ведра оливье и рождественской индейки. 

Вот восемь мест, где можно купить почти готовую еду — дома ее останется только разогреть и красиво разложить на тарелки.

«Муся и второе»

   

Выдающаяся и очень нарядная мясная лавка Максима Торганова. Он же причастен к мясному ресторану Beefzavod в Петербурге и его московскому собрату Max’s Beef for Money. В «Мусе» тоже при желании можно перекусить — позавтракать сальчичей с яйцом или перехватить тартар. Но лучше брать здесь шаркутери домой (или в гости). 

В мясной лавке продают пате и намазки, колбасные нарезки и изысканные деликатесы, борщ в закрутках, готовых уток, ягнячьи лопатки, шарлотку с говядиной и, конечно, все виды стейков и мяса. Последние, правда, дома все же придется готовить.

Цены:

Спаржа — 440 рублей (100 граммов)

Пат-ан-крут — 300 рублей (100 граммов)

Лобио — 140 рублей (100 граммов)

Don Giulio

   

Итальянский ресторан и лавка при нем, которую открыл итальянец Джулио Дзомп. Проекту не один год, и у здешней пасты с канноли множество поклонников, поэтому советуем сперва заглянуть в ресторан на обед, а уже после брать еду домой.

С ней здесь есть целая витрина в самом ресторанчике — под стеклом собраны панеттоне и полдюжины видов канноли, лимонные кростаты, тарталетки, ром-бабы и печенье. В лавке можно купить обязательный набор из прошутто, мортаделлы и брезаолы, «санкционные» сыры и готовые блюда с итальянским флером, например лазанью или пармиджано с баклажанами, аранчини, вителло тоннато и фокаччу с томатами.

Цены:

Лазанья болоньезе — 580 рублей

Капоната сичилиана — 500 рублей

Сицилийские мини-канноли — 80 рублей

«Братья Караваевы»

   

Мегакулинария, которая давно и успешно работает как сеть и встречается буквально возле каждого бизнес-центра и средоточия студенческой жизни. Работают «Караваевы» в двух направлениях — во-первых, всю еду с витрин можно заказать здесь и сейчас. Сотрудники отмерят нужное количество, подогреют и выдадут обед на кассе. Или можно заказать все то же самое домой после работы, а заодно захватить хлеб и булочки (берите ту, что с маком, это хит). 

Весь ассортимент кулинарии перечислять нет смысла — в «Караваевых» огромное меню, а есть еще осенние, летние, зимние и прочие новинки. К однозначным хитам можно причислить салат с курицей и сельдереем, здешние тонкие блинчики и классический оливье, лазанью, «школьные» сырники и щучьи котлеты. Десерты тоже недурны, особенно трубочки с заварным кремом и шоколадная колбаса.

Цены:

Кром-мадам — 175 рублей

Сельдь под шубой — 385 рублей

Куриный шницель — 190 рублей

«Брусника»

   

Кулинария «Брусника» работает по тому же принципу. Это светлые и просторные кафе, где можно заказать обед или ужин и устроиться за столиком. Или взять 100 граммов салата и запеченную курицу домой.  

Выбор чуть скромнее, чем в «Братьях», но тоже исчерпывающий. Есть завтраки в диапазоне от шакшуки до сырников, сэндвичи, круассаны, бриоши и прочая выпечка, цезарь с сельдью под шубой, пирожки, паста и горячие блюда вроде котлет и куриного филе, наваристые супы и отдельно гарниры.

Цены:

Сырники — 115 рублей

Салат цезарь с курицей — 145 рублей

Пирожки с капустой — 60 рублей

«Рэдемэйд»

   

Микросеть из слегка старомодных кафе-кулинарий не первый год работает на юге Москвы. В «Рэдимэйд» есть полноценное меню — это пицца, нехитрые сэндвичи, бургеры и салаты. Отдельно на витринах собрана вся еда, которая готова отправиться к вам домой: свежий хлеб и намазки, салаты вроде винегрета и оливье, чука, фунчоза, ладные сырники на завтрак, домашние пирожки и помпезные с виду, но вкусные десерты. А заодно, конечно, выпечка и печенье.

Цены:

Запеканка — 140 рублей

Пицца пеперони — 540 рублей

Бриошь-бургер — 420 рублей

«Азбука вкуса»

  

Премиальный супермаркет активно развивает собственные кулинарии при магазинах — зачастую они работают в связке с небольшими кафе-корнерами, где можно выпить неплохой кофе и пообедать. Выбор внушительный: отдельно есть витрины с хлебом и выпечкой, в том числе сытной в виде сэндвичей и брускетт. Плюс витрина с салатами, гарнирами и супами, где понравившееся блюдо можно взять домой на вес. И холодильник с готовой едой, которая уже расфасована и упакована.  

Здесь есть и откровенный ЗОЖ в виде каши на молоке и запеченных омлетов, и guilty pleasures вроде огромной лазаньи и крупных суши «Филадельфия». Из классики — супы, котлеты и гарниры, запеченная рыба и курица, салаты в диапазоне от оливье до квашеной капусты, отварная картошечка, сельдь под шубой, голубцы в томатном соусе и блинчики со всеми мыслимыми начинками.

Цены:

Творожная запеканка с манго — 328 рублей

Блинчики с мясом — 318 рублей

Борщ — 298 рублей

«Оджахури»

   

Грузинская сеть работает в формате полноценных ресторанов, где можно подкрепиться пристойными хинкали и хачапури, а еще предлагает продукты домой. 

В лавках торгуют пухлыми чебуреками и все теми же хачапури, а еще свежим лавашем из тандыра и пхали из зеленого лобио. На десерт можно взять кусок нарядного торта в постсоветском стиле, домашнее варенье и традиционные грузинские сладости: мацони с медом и каду с изюмом. Ну и конечно, захватить грузинские специи и соусы в пузатых бутылях.

ЦЕНЫ:

Чебурек с говядиной — 190 рублей

Пхали — от 370 рублей

Трубочки с кремом — 180 рублей