Где заказать торт: 13 лучших кондитерских в Москве

Редакция «Большого Города» рассказывает о кондитерских, где для любых ваших торжеств вы найдете тот самый торт с уникальным дизайном и любимым вкусом.

В ресторане «Восход», где традиционная русская кухня соседствует со своими современными интерпретациями, есть свое ателье тортов. В каталоге представлено восемь начинок, знакомых с детства, но дополненных новыми вкусовыми акцентами: медовик с добавлением фундука со сметанным кремом с пралине, «Прага» с абрикосовым сиропом и шоколадным кремом или фисташковый бисквит с крем-чизом и малиновым конфитюром — безглютеновый вариант. Дизайн торта может быть разный — от тазика оливье до причудливой избушки Бабы-яги, а если предпочитаете классические формы, то опционально можно добавить к ним украшения в виде матрешки или деревца магнолии.

Из необычного в каталоге — открытки с миниатюрами тортиков, которые можно съесть!

От выбора просто глаза разбегаются! В ассортименте «Космос кейк» начинки представлены в трех категориях: «Космос база» с восемью разными вкусами от чизкейка «Орео» до яблочного синнабона, «Космос классика» с шестью вариантами — наполеон, морковный, ванильный с вишней, а также «Космос люкс» — фисташка и малина, фундук с кофе и шоколадом, черника с шоколадом и груша с дорблю и грецким орехом.

И если вдруг с начинкой вы смогли определиться быстро, то вот с декором придется еще подумать. От однотонных вариантов с рюшами до блестящих шариков и съедобных блесток, от классики с ягодами на украшение до миловидных чибзиков или мегабомб — тортов, усыпанных пончиками, шоколадками, маршмеллоу и прочим. Яркие и инстаграмные — эти торты точно привлекут внимание на любом празднике.

Кондитерское ателье во главе с Михаилом Мурзиным, прошедшим обучение в лондонской школе кондитерского искусства Le Cordon Bleu, специализируется на создании тортов по индивидуальным эскизам. В ассортименте кондитерской — 18 начинок от классического наполеона и медовика до бисквита с бананом и соленой карамелью и безглютенового эстерхази. На сайте представлен удобный конструктор, где вы указываете необходимый вес, количество ярусов, вкус и также можете загрузить фотографию желаемого дизайна, указать надпись на торте или выбрать из уже предложенных вариантов оформления.

Уютное кафе с полноценным меню, которое начиналось с блога Станиславы Кормановской. Сюда можно заглянуть в любое время и по любому поводу: фирменное печенье макарон насчитывает порядка 30 вкусов, а легендарный наполеон представлен в восьми вариантах. И по-прежнему есть опция изготовления торта на заказ.

Ассортимент начинок представлен девятью вкусами — от ванильно-орехового до шоколадного с манго и маракуйей, а дизайн лаконичен и элегантен: веточки сухоцветов, кремовые рюши, бантики и ягодные композиции в позолоте. Но есть один беспроигрышный вариант — торт с венком из фирменных пирожных макарон — удовольствие два в одном!

Ателье авторских тортов от команды «Кофемании» во главе с шеф-кондитером Еленой Железняковой. Выбор начинок классический: ягодный тарт, фисташка-вишня, эстерхази, лимон-земляника, шоколадный и другие, а вот декор — настоящее произведение искусства. Команда Cake Buro с 2001 года воплощает самые разные фантазии гостей в реальность, а каждая, даже самая крохотная деталь делается вручную из качественных пищевых ингредиентов. Торты премиум-сегмента с соответствующей ценой подойдут для самых значимых событий в жизни, когда нужно, чтобы все было идеально.

От легендарных кубиков пралине до тортов с необычными вкусами. Выбор в «Счастье» небольшой, но зато какой интересный: три шоколада с миндальным крамблом, медовик с цветочным медом, черная смородина с черемухой и лавандой, шоколадный тарт с вишней и бобами тонка — ох, этот срез на фото! — и два веганских кешью-кейка с яблоком, киви и базиликом и грейпфрут с личи и питахайей. К торту, кстати, не забудьте добавить фирменные пралине, ириски или трюфели, ведь не только в пирогах счастье, но еще и в большом выборе вкусных конфет!

Кондитерская с авторскими десертами и необычными вкусами: брауни с манго и маракуйей; смородина с брауни и конфи; лимон, франжипан и крем-чиз; маракуйя-бисквит, ваниль, маракуйя-карамель. Узнать торты Injir довольно легко — они словно ожившие детские рисунки с крупными мазками крема, обилием воткнутых растений, россыпью бусин и ягод, небрежными рюшами и завитками. Есть в этом что-то хулиганское и ребяческое — такое запоминается и поднимает настроение. Чего только стоит дизайн «Пьяной лошади» — настаиваем, чтобы вы зашли на сайт и посмотрели.