Автор: Катя Стрельникова
Мы выросли на рекламе со стекающим по бутылкам конденсатом, а если не сказать «не холодное» или «безо льда» в общепите — высока вероятность получить ледяной напиток. Да, вода — основа нашего организма и составляет 60 % тела взрослого человека. Для хорошего самочувствия важно пить достаточно воды. Ее температура тоже имеет значение. Вместе с «Большим Городом» хелс-коуч Катя Стрельникова (@rigafocus*) выяснила, как теплая и холодная вода влияет на организм и какая все-таки предпочтительнее.
Лучше безо льда?
По данным исследований и эмпирических наблюдений, вода комнатной температуры все-таки лучше. Она способствует пищеварению и очищению организма, стимулирует метаболизм, помогает с заложенным носом и лучше утоляет жажду. Многие водные сомелье (да-да, есть и такие) считают, что вода комнатной температуры еще и значительно вкуснее.
«Комнатная температура» — это сколько?
Не горячо, не холодно. Это температура окружающей среды — около 18–22 градусов.
Чем вредна холодная вода?
Холодная вода точно не подойдет тем, у кого есть проблемы с пищеварением, людям, страдающим мигренями, гурманам и тем, кто не хочет переедать.
Дело в том, что она может сузить кровеносные сосуды, снизить эффективность переваривания пищи, притупить вкусовые рецепторы, замедлить процесс насыщения (этим часто пользуются фастфуды, предлагая вам большой напиток со льдом).
Поможет ли холодная вода похудеть?
Многие предполагают, что употребление холодной воды помогает похудеть, поскольку телу требуется энергия, чтобы приблизить температуру холодной воды к температуре тела. Технически это так, но помните, что таким образом сжигается всего 8 килокалорий на чашку воды, что делает преимущество холодной воды перед теплой практически незаметным.
В каких случаях холодная вода все же лучше?
Холодная вода предпочтительнее, если нужно охладить тело или быстро восполнить водные запасы — при перегреве в жарком климате, а также во время или после интенсивной тренировки. Она стимулирует пить больше, поэтому помогает избежать обезвоживания — во время потоотделения тело теряет много жидкости, которую нужно восполнить.
Еще, когда нужно взбодриться, холодная вода может простимулировать организм не хуже чашки кофе. Ледяная вода способствует выработке адреналина, который и держит вас в тонусе.
При всех преимуществах воды комнатной температуры многое все-таки зависит от ситуации и конкретного человека. Самое важное, о чем стоит помнить, — пить воду нужно регулярно, какую бы температуру воды вы ни предпочли.
*Meta Platforms Inc., которой принадлежат Facebook и Instagram, признана в России экстремистской организацией, ее деятельность на территории страны запрещена.