От «Московского дворика» до дома Мельникова: Культурно-гастрономический гид по Арбату
Что смотреть и где есть в одном из самых красивых исторических районов Москвы

Арбат — самый знаменитый исторический район Москвы. С XV столетия здесь существовали ремесленные слободы. К XIX веку Арбат стал аристократическим кварталом, где возвышались особняки знатных семей. Сегодня это один из самых атмосферных уголков столицы, сохраняющий свою многовековую историю, даже его название вбирает многое. Наименование улицы, по одной версии, произошло от монгольского слова «арба» («телега»), по другой — от арабского «арбад» («предместье»). Это один из главных туристических символов Москвы, уступающий по популярности разве что Кремлю с Красной площадью.
Рассказываем, какие новые места стоит открыть на Арбате и в его окрестностях и что нужно знать про его достопримечательности, мимо которых мы гуляем каждый раз.

Кинотеатр «Художественный»
Арбатская пл., 14, стр. 1
Один из старейших кинотеатров Москвы, который теперь отсчитывает начало современного Арбата. Кинотеатр открылся в 1909 году, а в 1912-м его перестроил архитектор Федор Шехтель в стиле модерн. Здесь бывали видные писатели и крутили первые советские звуковые и цветные фильмы. В «Художественном» выступали Лев Толстой и Сергей Есенин, а в 1926 году прошла знаменитая премьера «Броненосца „Потемкин“» Эйзенштейна. После недавней реставрации в здании можно увидеть оригинальные элементы лепного декора, потолочные балки 1912 года, историческую лестницу во всей красе. Сегодня это кинотеатр премьерного показа и фестивальный центр с кураторским подходом к программе.

Ресторан Niki и кофейня Eleven в кинотеатре «Художественный»
Арбатская пл., 14, стр. 1
Ресторан современной русской кухни Lucky Group отсылает гостей к традициям русского застолья. В основном меню из закусок можно найти морского ежа и сладкую креветку с черной икрой, Мини-чебуреки с крабом или сулугуни, а также тартар из воронежской говядины с икрой осетра. Кульминация меню — блины с икрой и сметаной. Особое внимание уделено переосмысленным русским десертам, среди которых блины креп-сюзетт с облепихой и морошкой, безе «Павлова» и бородинский кекс с мороженым из солода. Современная городская кофейня Eleven (также Lucky Group) подойдет скорее для того, чтобы зайти до или после киносеанса. В меню — свежая выпечка, хороший кофе и вино.

Театр имени Евгения Вахтангова
ул. Арбат, 26
Театр имеет более чем столетнюю историю, которая началась 13 ноября 1921 года — в день премьеры спектакля Евгения Вахтангова «Чудо святого Антония». В 1922 году вахтанговцы сыграли премьеру «Принцессы Турандот», ставшей здешней визитной карточкой на долгие годы. Вахтангов был учеником Константина Станиславского, но мечтал о своем театре, где главным будет праздник жизни на сцене. Сегодня на подмостки Вахтанговского театра выходят звезды отечественного театра и кино: Людмила Максакова, Ирина Купченко, Евгений Князев, Сергей Маковецкий, Алексей Гуськов, Мария Аронова, Юлия Рутберг, Нонна Гришаева, Ольга Тумайкина, Владимир Вдовиченков, Александр Олешко, Виктор Добронравов, Леонид Бичевин, Ольга Лерман и другие.

Памятник Булату Окуджаве
ул. Арбат, 45
Памятник Булату Окуджаве на Арбате установили в 2002 году возле дома, где прошло детство поэта. Решение о создании монумента было принято вскоре после смерти Окуджавы. Скульптор Георгий Франгулян вместе с архитекторами Игорем Поповым и Валентином Прошляковым создали композицию, отражающую атмосферу старого арбатского двора. В памятнике можно увидеть булыжную мостовую, арки, скамейку, стол и дерево. Фигура поэта, выходящего из арки, символизирует не только его биографию, но и арбатскую городскую среду, которая стала важной темой его творчества. Сегодня памятник — символ Арбата и его культурного ореола.

Паб Busby
Никитский б-р, 12
Гастробар с легендарными сортами светлого и темного пива и классическими коктейлями, а также полусотней позиций виски, современной винной картой Евгения Коваленко (шеф-сомелье Big Wine Freaks). Еду здесь готовят по традиционным английским рецептам, а интерьер сочетает в себе атмосферу классического бара и современный московский стиль. Здесь проходят регулярные спортивные трансляции отечественного и мирового спорта со знаменитыми комментаторами, интеллектуальные вечера в формате паб-квиза, киновстречи, шахматные турниры и винные дегустации.

Стена Цоя
В августе 1990 года после трагической гибели музыканта на Арбате появилась стена Цоя. Неизвестный человек оставил на стене дома № 37 надпись: «Сегодня погиб Виктор Цой», а кто-то в ответ написал: «Цой жив». Эти слова стали началом народного мемориала, превратившегося в символ целого поколения, жившего в конце 80-х — начале 90-х. Место давно стало живой точкой памяти. Даже несмотря на попытки закрасить стену, стена возрождалась благодаря фанатам. Сегодня стена Цоя — неофициальный символ Москвы, объединяющая людей самых разных взглядов.

Corner Cafe & Kitchen
ул. Композиторская, 17
В переулках Арбата спрятался проект, который еще придется поискать: он0расположен в самом непроходном месте, но карты вас приведут. Это небольшая сеть ресторанов Corner Cafe & Kitchen звездного шеф-повара Кобаяши Кацухико и ресторатора Анастасии Бухаровой со стильным лофт-интерьером и оригинальным меню, показывающим разнообразие восточных рецептов и богатство вкусов Японии. Здесь можно попробовать знаменитый рамен и пельмени гёдза, авторские варианты бенто и донбури, а также традиционные японские чаи.

Мемориальная квартира А. С. Пушкина
ул. Арбат, 53
Единственный мемориал великого русского поэта Москве В этой квартире поэт жил в течение трех месяцев 1831 года. 23 января 1831 года Пушкин заключил договор о найме квартиры в особняке на Арбате. Через месяц, на мальчишник накануне свадьбы, у поэта собрались его московские друзья. Сюда же после венчания Пушкин привез свою молодую жену Наталию Гончарову. Здесь же прошли первые три месяца их спокойной семейной жизни. Сегодня это филиал Государственного музея А. С. Пушкина и самое атмосферное место из всей столичной пушкинианы.

«Муся и второе»
Никитский б-р, 25
Кулинария Владимира Басова и Артема Цхакаи предлагает мясные блюда, вдохновленные французскими гастрономическими традициями. По выходным с 10:00 до 14:00 здесь готовят завтраки с шакшукой, пате-крутоном и круассанами. Также для ценителей мяса организуют закрытые ужины. Мясо здесь в продаже сочетается с готовыми закусками, а в меню классические рецепты получают интересную интерпретацию. В основе блюд — мясо, птица, овощи, грибы и сезонные продукты. В ассортименте — готовые блюда навынос, вплоть до супов в банках. К покупке прилагаются советы шеф-повара по приготовлению.

Храм Спаса Преображения Господня на Песках
Спасопесковский пер., 4а
Одно из выдающихся произведений московского зодчества, известное каждому москвичу с детства по картине Василия Поленова «Московский дворик». Местность, где расположен храм, в старину называли Пески из-за песчаного грунта. Храм Спаса на Песках основали стрельцы, поселившиеся здесь еще при царе Михаиле Федоровиче. После современной реставрации старинный храм, переживший даже пожар Москвы 1812 года, восстановил свое внутреннее убранство, соответствующее стилю времени его построения — концу XVII века. Резные иконостасы, напольные киоты, настенные росписи представляют и сегодня единый ансамбль.

Особняк Арсения Морозова
ул. Воздвиженка, 16
Вдова известного купца Абрама Морозова, Варвара Морозова, приобрела землю на Воздвиженке, когда после смерти мужа унаследовала текстильную мануфактуру. У нее было трое сыновей: Михаил, Иван и Арсений. Два старших сына стали известными меценатами и коллекционерами. Младший, Арсений, которому Морозова и подарила землю, был известен как человек, ведущий праздный образ жизни, увлекающийся охотой, развлечениями и путешествиями. На Всемирной выставке в Антверпене он познакомился с российским архитектором Виктором Мазыриным, у которого и заказал проект дома. Фасад замка был выполнен в стиле средневековой архитектуры. Над крепостной стеной возвышались башни: часть в романском стиле, часть в готическом, а часть напоминали восточные минареты. За свой эпатажный декор и необычные интерьеры здание в начале прошлого века вызвало бурное обсуждение в Москве: его критиковали в прессе и даже прозвали «домом дурака».

Музей нумизматики
Большой Афанасьевский пер., 24
Удивительное место, где можно почувствовать себя археологом или кладоискателем, путешествуя сквозь века благодаря обширной коллекции древних монет. Музей находится в палатах Зиновьевых-Юсуповых — старейшем светском здании на Арбате XVII века. В 1774 году династия продала усадьбу графу Андрею Ивановичу Толстому, прадеду Льва Николаевича. Впоследствии здание неоднократно меняло владельцев, но чуть более десяти лет назад старинные палаты обрели новую жизнь — свои коллекции открыл Музей Международного нумизматического клуба, который рассказывает об истории монетной чеканки и денежного обращения. Здесь собраны редкие экземпляры: от монет Древнего мира до денег времен Российской империи. Музей оснащен современным интерактивным оборудованием — на планшетах можно рассмотреть детали монет, сфотографированных с высоким разрешением.

Дом с рыцарями
ул. Арбат, 35
Доходный дом был построен в 1913–1914 годах по заказу московского коммерсанта Якова Филатова и его жены Анна Филатовой, совладелицы фирмы Philips Electronics. Архитектор Валентин Дубовской, окончивший петербургский Институт гражданских инженеров в 1903 году с серебряной медалью, воплотил в этом проекте свои лучшие архитектурные идеи. В доме были предусмотрены лифты с зеркалами и кожаными сиденьями, мраморные лестницы с дубовыми перилами и чугунным литьем, а также витражи с элементами средневековой символики. Два подъезда были заняты роскошными квартирами, а в остальной части дома размещались женская гимназия и частный пансион Марии Ивановны Жиц. После Октябрьской революции в доме появились коммунальные квартиры, но часть помещений осталась нетронутой, в ней жили сотрудники Совнаркома. Сегодня в этом здании находится Дом актера.

«Нитка»
Гоголевский б-р, 11
Просторная чайная в русском стиле в бизнес-центре (не пугайтесь и смело проходите через охрану!), где можно попробовать фирменные чаи или кофе с десертами. А еще купить любимый чай домой и даже посетить лекции в чайной школе. «Нитка» воспевает русскую чайную традицию: в современном мире, где ритм жизни ускоряется, сохранять ясность ума и душевное равновесие становится все сложнее. Чай помогает справиться с этим, поэтому чайная становится местом для уединенных встреч, спокойных разговоров и общения с близкими.

Дом Мельникова
Кривоарбатский пер., 10
За неприметным деревянным забором в сердцевине переулка скрывается один из самых необычных домов Москвы. Это мастерская архитектора Константина Мельникова, возведенная в 1929 году. В 20-е годы зодчий активно проектировал клубы и гаражи для инфраструктуры города. Власти города выделили Мельникову участок земли и ссуду на 15 лет для строительства его собственного дома, который должен был стать экспериментальным образцом. В его проекте архитектор стремился опробовать идею круглого дома, которую планировал использовать в будущем при возведении цилиндрических домов-коммун. Их не появилось в должном количестве, но в своем доме архитектор прожил большую часть жизни. Сегодня легендарный дом — филиал Музея архитектуры, и его затяжная реконструкция скоро закончится. Это событие ждет вся Москва, чтобы вновь войти в «дом света»: его стены покрыты множеством маленьких окошек.
Фотографии: обложка, 11 — wwasilisa — istockphoto.com, 1 — «Художественный», 2 — Niki, 3 — Театр имени Евгения Вахтангова, 4 — Дмитрий Мозжухин/Wikipedia/CC BY 3.0, 5 — Busby, 6 — TakingOver/Wikipedia/CC0, 7 — Corner Cafe & Kitchen», 8 — Cowbridgeguide.co.uk/Wikimedia/CC BY 3.0, 9 — «Муся и второе», 10 — Дмитрий Мозжухин/Wikimedia/CC BY 3.0, 12 — Музей нумизматики, 13 — Елена Нечипоренко/Wikimedia/CC BY-SA 4.0, 14 — «Нитка», 15 — Paulkuz/Wikimedia/CC BY-SA 4.0
