В Москве стартовал гастрономический фестиваль Tank Gourmet 2024
В Москве запустился гастрономический фестиваль Tank Gourmet. До 23 августа он поочередно пройдет еще в четырех городах: Санкт-Петербурге, Казани, Сочи и Красноярске.
![](https://cdn.bg.ru/bg.ru/post_image-image/cdnKJwEvwVcF3ylaSc0_iQ-article.jpg)
В каждом городе шеф-повара создадут фирменный сет-меню из серии небанальных сочетаний. В Москве участвует команда ресторана Luwo, где работают с техниками ферментации, локальными специалитетами и редкими, пока еще малоизвестными продуктами.
![](https://cdn.bg.ru/bg.ru/post_image-image/a9s3yGoqVnDpzJqPcNizuw-article.jpg)
РАСПИСАНИЕ ФЕСТИВАЛЯ
• Москва, ресторан Luwo, с 3 июля по 3 августа;
• Санкт-Петербург, ресторан Koi, с 9 июля по 4 августа;
• Казань, ресторан Lulua, с 15 июля по 15 августа;
• Сочи, ресторан «Баран-Рапан», с 18 июля по 18 августа;
• Красноярск, ресторан N’kei, с 23 июля по 23 августа.
В меню ресторана Koi — обилие морепродуктов в стиле паназиатской эклектики. В казанском Lulua можно попробовать кухню Ливана, Марокко, Израиля и Турции. «Баран-Рапан» из Сочи предлагает блюда Черного моря, пропущенные сквозь современные тренды.
Завершает фестиваль красноярский N’kei — гастрономический феномен никкей, или традиции японских переселенцев в Перу. Помимо экзотики, команда вплетает в рецептуры корни родной Сибири.
Организатором выступил бренд премиальных внедорожников Tank. Для владельцев автомобилей марки и участников сообщества на фестивале есть специальные привилегии.
Уточнить подробности можно на сайте.
ситуация
«Где я ел этим летом»: 10 гастрономических фестивалей в Москве, Петербурге, Сочи
и других городах
ИСТОЧНИК И ФОТО: организаторы фестиваля