Аналог премии «Мишлен» для оценки ресторанов появится в России: в механике будет присутствовать самооценка учреждения, которую Роскачество планирует проверять с помощью выездных или онлайн-проверок, рассказал в интервью РИА «Новости» глава организации Максим Протасов.

В июне в Челябинской области ведомство тестово запустило федеральную премию «Сервис-Страна» — это Протасов и назвал одним из шагов для создания «настоящего русского Мишлен». В механике оценки будет использоваться самооценка учреждения и проверка властями результатов.

Кроме того, организация рассматривает возможность работы с поисковыми системами, которые агрегируют отзывы пользователей, — так планируется совмещать пользовательский опыт с моделью оценки.

В результате Роскачество хочет создать рейтинг лидеров клиентского сервиса в том числе среди отелей, ресторанов и общепита.

   

В апреле Минэкономразвития сообщило, что запускает проект, по которому общепит Москвы начнет получать публичную оценку. За исправное исполнение нормативных требований власти будут давать звезды или улыбающиеся смайлы, которые заведения смогут размещать на своих фасадах.

Источник: РИА «Новости»