13 атмосферных веранд в Москве, которые работают уже сейчас

В Москву пришло настоящее тепло: в прогнозе буквально лето. А летом в городе просыпается нежная любовь к верандам. Рассказываем о 13 ресторанах, которые уже построили свои летние площадки.

«Интеллигенция»

Камерная летняя терраса «Интеллигенции» на Таганке с видом на храм Мартина Исповедника — практически секретное место в Москве. Тихий и спокойный двор-колодец здания 1865 года с винтажными элементами и подиумом, утопающий в зелени дикого винограда, стал одним из притягательных мест города в теплое время года. Каждую пятницу летний дворик «Интеллигенции» оживает под звуки винила.

Anchovy’s Club

Стильный московский биргарден Anchovy’s Club развернул веранду в зеленом сквере, ярусами спускающемся от Колокольникова переулка к Трубной. И открывает сезон новыми завтраками от бренд-шефа Folk Team Евгения Цыганова. Уже с 10:00 с четверга по воскресенье в главных ролях фиштексы на бейглах с котлетой из судака и сибаса, романо на гриле, перечным соусом и глазуньей, зеленые омлеты из лангустинов, приготовленные в хоспере яичницы с брокколи и анчоусами и оладья со сметаной и домашним вареньем в креманках. А еще коллекция бейглов — с лангустинами и гуакамоле и с крабом и соусом голландез.

К вечеру вступает в игру новая винная карта, в которой теперь есть неформальный раздел Punk c авангардными виноделами, Noble с лучшими домами винной индустрии и роскошная коллекция игристого — от петнатов до шампани.

«Крабы кутабы»

У ресторана «Крабы кутабы» в «Депо Лесная» веранд целых две — просторные, утопающие в зелени и цветах, но спасающие от дождя, если вдруг он нагрянет. К сезону в меню много нового, в том числе корюшка, хинкали с вишней и другие блюда.

Locanda

В новом сезоне в итальянском ресторане Locanda будут работать сразу две летние площадки: первая расположилась у входа в ресторан, в тихом дворе на пересечении Вспольного и Гранатного переулков; вторая, уже полюбившаяся многим, — на крыше ресторана.

Летняя веранда на крыше украшена мандариновыми и лимонными деревьями, плющом и гортензиями. И все это с невероятным видом на закаты.

Butler

С приходом тепла в нарядном итальянском Butler открылась зеленая веранда-сад. В тени деревьев уютные шатры, а уличные фонари заменили подвесные винтажные хрустальные люстры. Чтобы радовать гостей живой музыкой по вечерам, в окружение бело-голубых гортензий в теплую погоду переместится белый рояль. Скоро заработает и фонтан в античном стиле.

У ресторана на открытом воздухе круглый год работает пицца-цех, где повара готовят пиццу из меню. А совсем скоро любителей морепродуктов порадует большой аквариум со свежими деликатесами, ассортимент которых будет постоянно пополняться.

ENO Bistro

В этом году ландшафтные дизайнеры заполнили летний сад загородного ENO яблонями, горными соснами и пышными туями — если забыться, можно запросто спутать с домом отдыха или дачей.

В этой обстановке меню бренд-шефа Folk Team Евгения Цыганова и шефа ENO Bistro Эдуарда Сороковикова, посвященное собирательству, охоте и фермерству, еще более актуально. Террас меж тем две: одна — на поляне для солнечных дней и теплых вечеров, а вторая — с навесом и стеклянными стенами на случай дождя.

Ra’men на Цветном бульваре и «Винзаводе»

Команда рамен-бара Ra’men на Цветном бульваре уже расставила столы в своем тихом дворе с мягкими подушками, пледами и пинг-понгом. Также открыли веранду и на «Винзаводе» (4-й Сыромятнический пер., 1, стр. 3). У каждого спота будет своя фишка: где-то больше неона, где-то — растений.

На каждой веранде разместят большое разрисованное зеркало для самых красивых кадров, а к концу месяца — милые вазочки в виде онигири. В меню все те же хиты японского стритфуда: разнообразные рамены, японские закуски, боулы на лапше и рисе, а также яркие аниме-коктейли и настойки в реалистичных чоках в виде покемонов.

Kilim

Яркая часть восточного ресторана Kilim — веранда с одним из лучших видов Москвы на набережную и храм Христа Спасителя. Вдохновленный атмосферой восточных базаров и древних городов, дизайн сочетает в себе теплые тона, ткани и, конечно, многочисленные килимы — ковры ручной работы.

Twins Garden

Twins Garden — дорогой ресторан с высокотехнологичной кухней, сет-меню и уникальной винной картой. Уже сейчас на крыше ресторана работает большая летняя терраса с панорамным видом на центр города. Прозрачные стены и раздвижной потолок делают веранду универсальной для любой погоды.

В ресторане, помимо дневных и вечерних сетов, можно заказать новый сет Twins Easy. К каждому сету директор по вину Полина Подбельская предлагает винный пейринг, винный интерактив «Спарринг вслепую» или же безалкогольное сопровождение.