От соленых лимонов и дрип-пакетов до пате крут: Подарки для тех, кто любит поесть
22 сюрприза для заядлых фуди и гастроэнтузиастов
Лучшее время года настало: без лишний сомнений доставайте новогодний декор, составляйте список приглашенных на поздний ужин, планируйте праздничный стол и закупайтесь подарками. В конце концов, должно же хоть что-то скрасить темноту декабрьских дней (и этого года).
«Большой Город» запускает серию гидов, в которых будет рассказывать, что дарить друзьям и близким. В этом выпуске — сюрпризы и полезные предметы для фуди, гастроэнтузиастов и простых любителей вкусно и затейливо поесть.
Соленые лимоны из Saviv
Соленые лимоны уверенно завоевывают популярность в Москве. Попробовать можно в некоторых ресторанах Москвы (например, в Saviv и Folk) или приготовить самостоятельно — мы рассказывали, что делать. Ну а подарить можно уже готовую баночку с лимонами из кулинарной лавки все того же Saviv.
Тарелка Underdog
Underdog продолжает освежать своим присутствием московскую гастрономическую сцену: то полностью обновит меню и вновь вернет убийственные бургеры на пончиках, то запустит отличный мексиканский бар, то заколлабится со старожилом «Энтузиастом». Так что купить тарелку, которая будет напоминать о том, что даже в России возможны смелые и искренние проекты, — дело чести любого фуди.
Плакат «Энтузиаст»
Для гастроэнтузиастов со стажем подойдет любой предмет из отличной линейки мерча мотокафе «Энтузиаст». Здесь и узнаваемые футболки, и всегда желанные значки, и плакаты, напоминающие о лучших вечеринках места и новинках в меню.
Взбитое сливочное масло «Печорин»
Беспроигрышное комбо — свежий багет и баночка взбитого масла из «Печорина». Оценят те, кто предпочитает простую, но добротно приготовленную еду. Нежное сливочное масло сперва взбивают, а затем замешивают с хлопьями чили, нори или лимонной цедрой — выходит отлично.
Джем «малина-коньяк» из «Буше»
Симпатичный сувенир, который почти наверняка придется кстати. Хорошо дарить тем, кого знаете мало: коллеге или другу друзей, с которыми оказались в одной компании. Для подстраховки можно взять джем без сахара — такой подойдет даже тем, кто осторожен со сладким.
Кофе «Кооператив Черный»
Во-первых, это действительно отличный кофе. Во-вторых, «Кооператив Черный» ведет активную социальную деятельность — поддерживает волонтерские проекты и благотворительные организации. Поэтому и кофе, купленный здесь, — не просто качественный напиток, но и возможность быть причастным к чему-то большему.
Багет La Poste
Не самый очевидный, но бесспорно элегантный подарок. Главное — подгадать со временем и купить багет уже по пути на встречу с другом. А еще багет можно приносить в гости просто так, без повода, — хороший хлеб лишним не будет.
Дрип-пакеты «Человек и пароход»
Одно из самых удобных кофейных изобретений. Для заварки кофе в дрипах нужна только чашка, так что дарите другу-походнику, путешественнику или просто тому, у кого на работе нет кухни или кофейного уголка.
Книга «Жареные факты»
Третья книга шеф-повара Delicatessen и просто любопытного до еды человека Ивана Шишкина. Это издание скорее практическое и подойдет тем, кто не стремится к профессиональной кухне, но много времени проводит на домашней. В сборнике есть ответы на 137 вопросов о еде — от того, почему апельсины желтые, до грустной истории о фуа-гра и более жизнеутверждающей про омаров.
Сыр «винный»
Сыр — очевидный подарок для фуди, но при этом не самый простой: угадать с предпочтениями получателя в сырных вопросах непросто. Лучше всего брать что-нибудь особенное и в небольшом количестве — на пробу. Можно даже собрать авторскую «сырную тарелку» или быть проще и напрямую спросить, какой сыр любит друг.
Масала чай Teafornia
Чай так же сложен, как и сыр. Угадать с любимым сортом зеленого и черного бывает не так-то просто, поэтому дарить лучше что-нибудь необычное — например, масала-чай или травяной сбор.
Лимонад Lapochka
Один из лучших лимонадов, придуманных в России, по версии редакции «Большого Города». Не приторный и не насыщенный, с заметной ноткой чили и освежающим вкусом манго. Хорош и сам по себе, и в составе домашних коктейлей.
Артишоки Casa Rinaldi
Если нужно что-то роскошное и редкое, что человек вряд ли купит в обычном магазине. Кроме артишоков, подойдут дорогие и сочные оливки, маслины или вяленые томаты. Лучше искать у аутентичных производителей.
Шоколад Mojo Cacao
Отличный крафтовый шоколад — не чета массмаркет-плиткам, а интересное сочетание настоящих какао-бобов с неожиданными ингредиентами вроде морской соли, гречишного чая, трюфеля или зеленого чая.
Ланч-бокс Black + Blum
Подарок для друга, который регулярно обедает и ужинает в ресторанах и не привык, уходя, оставлять полпорции. Попросить завернуть оставшуюся еду с собой — хороший тон. Предложить для этого собственный многоразовый контейнер — высший класс.
Кекс «М2»
Тот случай, когда хочется принести с собой что-нибудь к чаю — подарок необременительный, но приятный. Кекс у «М2» получается плотный, но не клеклый, в меру сладкий и с равномерным слоем изюма внутри.
Соль Kitchen Ceremony
Крупная соль с интересным вкусом в красивейшем, почти алхимическом флаконе, который впишется в минималистичный интерьер. Отдушина для тех, кто не любит яркие разномастные упаковки из массмаркета.
Джем с лимоном и имбирем Mackay’s
Не приторный джем с натуральным вкусом: чувствуется и горьковатый апельсин с корочкой, и пощипывающий кончик языка имбирь.
Яйца столетние
Вкусовые качества этого блюда — дело второстепенное (за настоящими столетними лучше идти в правильный китайский ресторан), зато выглядит такой подарок очень эффектно.
Миндальное масло с трюфелем Trawa
Хорошее растительное масло — ценный актив на любой кухне, где любят готовить. Оливковое и подсолнечное у получателя и так, скорее всего, есть, поэтому лучше выбрать что-нибудь необычное — пригодится для салатов и закусок.
Микс специй «Пряно»
Еще одна серия специй с неплохим дизайном. В коллекции есть необычные миксы — например, этот для приготовления выпечки или рагу.
Пате крут Le Pere Nagy
Роскошный пате крут, который придется к праздничному столу и просто порадует друга-гурмана (и его гостей). У Le Pere Nagy есть несколько вариантов, а все пате-круты подаются по кусочкам или увесистым брусочком — для подарка лучше брать последний.
* Meta Platforms Inc., которой принадлежат Facebook и Instagram, признана в России экстремистской организацией, ее деятельность на территории страны запрещена.
Фотографии: 1 — Saviv, 2 — «Печорин», 3 — La Poste, 4 — Истринская сыроварня Олега Сироты, 5 — Оzon, 6 — Kitchen Ceremony, 7 — ThaiBro, 8 — Le Pere Nagy