Ланч в достойных ресторанах перестал быть признаком кризиса — это новый гастрономический тренд. Обеденные предложения теперь представляют собой полноценные приемы пищи, которые стоит попробовать для знакомства с ресторанами из нашей подборки.

Автор: Макс Лучин

Alma

адрес

Столярный пер., 3, корп. 13

Гастрономическое бистро Кати Плотниковой на территории бывшего завода «Рассвет» радует гостей простотой и качеством. С 12:00 до 17:00 здесь можно собрать обед из двух блюд всего за 690 рублей. В меню всего два раздела: суп и шаверма. Выберите магрибский томатный суп или хариру, а также шаверму с цыпленком или сабих с баклажаном.

Kalabasa

адрес

наб. Академика Туполева, 15, корп. 26

Обеденный special от Kalabasa — это идеальный способ зарядиться энергией в разгар рабочего дня. Шеф Андрей Лысогор предлагает цезарь с курицей или паштет из печени цыпленка на старте, а на горячее — ригатони с риетом из лосося или курицу с беби-картофелем. Ланч-меню доступно с 12:00 до 16:00: одно блюдо — 590 рублей, два блюда — 990 рублей, три блюда — 1 290 рублей.

Fiorentini

адрес

ул. Льва Толстого, 23, корп. 1

Итальянское бистро на улице Льва Толстого приглашает на обед в домашней атмосфере. За 1 100 рублей вы получите два блюда на выбор, горячий напиток, воду и хлебную корзину. Шеф-повар Андрей Хохлов собрал довольно изысканные блюда в обеденном меню: вяленая утка, аранчини качо-э-пепе, салат «Нисуаз», тальярин с трюфелем и папарделле с мясным рагу. 

«Кафе Пушкинъ»

адрес

Тверской б-р, 26а

Здесь, в легендарном ресторане на Тверском бульваре, обеденное предложение — это не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие. Меню разделено на четыре традиционных категории: салаты и холодные закуски, первые блюда, горячие блюда и десерты. Шеф-повар Андрей Махов предлагает с 12:00 до 16:00 попробовать паштет из куриной печени, суточные щи, тако-бургер с ягненком и зразы по рецепту Пожарского. Набор из двух блюд обойдется в 1 180 рублей, три блюда — 1 770 рублей, а полноценный обед из четырех позиций — 2 360 рублей.

Kiyomi

адрес

Пожарский пер., 15

Бренд-шеф Артемий Лопатин предлагает пять сетов, в каждом из которых основное блюдо, мисо-суп и гарнир. Впрочем, эта любовь довольно дорого обходится. В будни с 12:00 до 16:00 можно выбрать сет с филе-миньон за 3 500 рублей, со стейком из лосося с терияки — за 2 800 рублей или с курицей юдзу кошо — за 2 000 рублей. А наборы с ассорти суши мориавасе за 3 500 рублей и с шираши-боулом за 3 100 рублей также подаются с мисо-супом и салатом.

Self Edge Japanese

адрес

ул. Большая Грузинская, 76, стр. 2

Бренд-шеф Дмитрий Тян вдохновился японской культурой и создал сет из восьми блюд в формате бенто. Каждый элемент — это гармония вкусов: салат с греческим йогуртом, хенд-роллы и нигири с лососем, суп суимоно, спринг-роллы и удон с креветками. Такой набор вам обойдется в 2 500 рублей, а заказать его можно с 12:00 до 17:00.

«Рыба моя»

адрес

Цветной б-р, 2 и еще два ресторана

Сеть ресторанов «Рыба моя» на Тверской, Цветном и «Китай-городе» предлагает дневное меню, включающее закуски, суп и горячее. В нем вы найдете поке с тунцом, гороховый суп с копченым терпугом и котлеты из форели с картофельным пюре. К каждому ланчу подают хлеб и воду, а за дополнительную плату можно заказать лимонад, кофе, чай или десерт. Два блюда обойдутся в 1 100 рублей, три — в 1 390 рублей.

Smoke BBQ

адрес

ул. Трубная, 18

В Smoke BBQ обеденное меню состоит из двух частей: закуска или салат, суп и горячее — все это по фиксированной цене 1 300 рублей. Здесь можно попробовать тартар из бычка с бородинскими чипсами, суп харчо с брискетом и бульон с пирогом из брискета. На горячее предлагают кальмара с ромейном на огне и внушительный бифштекс с картофелем фри. Для вегетарианцев есть рататуй и обугленный томат с карри.

Saviv

адрес

ул. Петровка, 30/7

На Петровке 30/7 с 12:00 до 16:00 можно заказать обед из трех блюд, причем каждый день он разный. Например, в понедельник — куриный суп с заатаром и кебаб с овощами, а в пятницу — харира с телячьими щечками и шашлык из трески. Стоимость каждого обеда составляет 1 290 рублей.

True Cost

адрес

ул. Большая Дмитровка, 13 и еще 11 ресторанов

В сети ресторанов честных цен вы можете создать свой идеальный обед из трех базовых вариантов. Салат, суп и напиток обойдутся в 400 рублей; за салат или суп с основным блюдом и напитком заплатите 550 рублей. За 650 рублей здесь предлагают полноценный набор: салат, суп, основное блюдо и напиток. Кроме того, обеденное меню — конструктор позволяет выбрать именно то, что вам нравится: оливье с говядиной, куриный суп или удон с овощами и курицей ждут вашего выбора.

Фотографии: обложка — Fiorentini, 1 — Kalabasa, 2 — «Кафе Пушкинъ», 3 — Self Edge Japanese, 4 — Smoke BBQ, 5 — True Cost