Московский гастрономический и российский ресторанный, ужины и гесты
По версии «БГ»
Всё ради продуктивности
Где мы будем греться этой осенью
Обещают небанальные национальные блюда
На ней 11 сибирских художников представили работы, вдохновленные популярными ресторанами из гида
А также ужин уральской кухни в Inner и итальянская вечеринка в Bist
В линейке также появятся медовые звездочки и подушечки с малиновой начинкой
Этой осенью
От «Большого Грузинского» до Culta
«Просто еще не умеют готовить»
В списке — рестораны Новороссийска, Сочи, Ростова-на-Дону и Краснодара
Оленьи шкуры, рыба с Баренцева моря и пончики с крабом на Кольском полуострове
Основательницы рассказали, чего стоило желание быть дог-френдли, а также что может спасти убыточный гастропроект
Почему среди победителей нет многих ресторанов, и на чем зарабатывают премии в России
С начала года открылось уже 500 магазинов
И кухней от Антона Ковалькова (Le Pigeon, Deep Fried Friends, Anchovy’s Club)
А также новый шеф в «Трапписте» и другие новости ресторанов
А также свекла, брюссельская капуста, брокколи и топинамбур
А еще обновления в Yauza Place, воскресные обеды в Padron и афиша мероприятий
В список вошли места из Владивостока, Хабаровска и Елизова
Инсайты от экспертов
Для приготовления блюд шеф-повары ресторанов вдохновлялись особенностями своего региона
25 сентября в городах и онлайн стартует серия церемоний
Совсем молодые и уже отметившие первую годовщину проекты
Как изготавливают и где искать
Теперь их нельзя даже хранить в помещениях и перевозить в транспорте
А также фестиваль «Петербургский завтрак»
Не роллами едиными
Суммарно на энергетик приходится 0,35 % от всех продаж продуктов в России
Где найти «мамины сырники» и варианты для фитнес-завтрака
В него вошли 20 ресторанов
Ведущие вместе с фольклористкой Надеждой Рычковой разберут традиции и ритуалы, связанные с едой
А также «Крестецкая строчка» в «Пассаже» и два азиатских корнера в «Сити Молле»
А также груши, инжир, цветная капуста, брокколи, физалис и фейхоа
Рыба, морепродукты, саке, коктейли и вино
А также салатная центрифуга, когти и другие неожиданные вещи
Chang, Nothing Fancy, Zoe и новенький Self Edge Japanese
Отдать твердый пластик и макулатуру можно курьеру, который привез заказ
Теперь в нем есть категории «фреш» и «ультрафреш»
