Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star

Разделы

Как и зачем солить лимоны
Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи
Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника
Какие продукты покупать в июне и что из них готовить
Рецепты шефов

Тема

Материалы по теме «Рецепты шефов»

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Когда хочется уюта

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Форшмак, хумус, гефилте фиш, храйме, печеное яблоко и другие рецепты

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

15 рецептов с алкоголем и без

Репа, свекла, сельдерей и морковь: Как готовить корнеплоды

Репа, свекла, сельдерей и морковь: Как готовить корнеплоды

Квашеная репа, морковь гриль и свекольная райта

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

А также груши, инжир, цветная капуста, брокколи, физалис и фейхоа

Самый простой салат, легендарный пирог и лактоферментированный гарнир: 5 рецептов со сливой

Самый простой салат, легендарный пирог и лактоферментированный гарнир: 5 рецептов со сливой

По рецептам шефов Linо bistro, Pizza22cm и ресторана «Бор», а также The New York Times и книги «Гид по ферментации от Noma»

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

Полезные советы от шеф-пекаря Анны Маликовой

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Главное — острый нож и вода

Кислые, битые, с мятой и в тыкве: 4 интересных и простых способа замариновать огурцы

Кислые, битые, с мятой и в тыкве: 4 интересных и простых способа замариновать огурцы

Советуют шефы

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

И украшать им все блюда

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Как появился тренд и что готовить из съедобных цветов

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

И получить отличную основу для маринадов и заправок

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Советуют московские шефы

Как сварить кукурузу дома

Как сварить кукурузу дома

И как ее выбрать

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Когда есть свежим уже скучно

Как приготовить картофель фри дома

Как приготовить картофель фри дома

И почему его скоро не будет во «Вкусно и точка» и других сетях

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

А также сливы, инжир и яблоки

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Ведь самый сезон

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

Классика от шефов

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Преимущественно с натуральным составом

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Делятся шефы

Как приготовить квас дома

Как приготовить квас дома

Классический темный и сухой дикий на закваске

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

Рекомендуют шефы

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Советуют шефы

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Простые рецепты шефов

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Ревень и клубника, крапива и дикоросы — рассказывают шефы

Как и зачем солить лимоны

Как и зачем солить лимоны

Подробная инструкция