Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star Search
Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи
Как и зачем солить лимоны
Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку
В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома
Рецепты шефов

Тема

Материалы по теме «Рецепты шефов»

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Преимущественно с натуральным составом

Как и зачем солить лимоны

Как и зачем солить лимоны

Подробная инструкция

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

15 рецептов с алкоголем и без

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

Полезные советы от шеф-пекаря Анны Маликовой

Коктейли на пиве, согревающие супы и яичные завтраки: Лучшие рецепты шефов

Коктейли на пиве, согревающие супы и яичные завтраки: Лучшие рецепты шефов

18 подборок «Большого Города»

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Советуют шефы

Целительная готовка: 9 рецептов ароматных пирогов, которые нужно приготовить прямо сейчас

Целительная готовка: 9 рецептов ароматных пирогов, которые нужно приготовить прямо сейчас

С яблоками, сливой, вишней, лимоном, апельсином и инжиром

Подкрепиться после зимней прогулки: 12 рецептов согревающих супов

Подкрепиться после зимней прогулки: 12 рецептов согревающих супов

Луковый, харира, тыквенный и «Еврейский пенициллин»

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

И украшать им все блюда

Как приготовить веганский майонез из соевого молока, чеснока, отвара бобовых или яблок

Как приготовить веганский майонез из соевого молока, чеснока, отвара бобовых или яблок

Чтобы обойтись без яиц

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Простые рецепты шефов

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

Классика от шефов

Йоркширский пудинг, курник, блины на пиве и веганские: Нетривиальные рецепты для Масленицы

Йоркширский пудинг, курник, блины на пиве и веганские: Нетривиальные рецепты для Масленицы

11 разных

5 веганских рецептов для новогоднего стола

5 веганских рецептов для новогоднего стола

Оливье, карпаччо, рагу с тыквой и брауни

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Ревень и клубника, крапива и дикоросы — рассказывают шефы

С тыквой, вонголе, мордателлой и сердечками: 8 рецептов пасты для холодных дней

С тыквой, вонголе, мордателлой и сердечками: 8 рецептов пасты для холодных дней

Комфортная еда на холода

С привкусом ностальгии: 15 новогодних рецептов шефов из детства

С привкусом ностальгии: 15 новогодних рецептов шефов из детства

Салат «Козел в огороде», три вида утки, кролик, торт «Маша» и другие блюда

Самый простой салат, легендарный пирог и лактоферментированный гарнир: 5 рецептов со сливой

Самый простой салат, легендарный пирог и лактоферментированный гарнир: 5 рецептов со сливой

По рецептам шефов Linо bistro, Pizza22cm и ресторана «Бор», а также The New York Times и книги «Гид по ферментации от Noma»

Хит доставки: Как приготовить онигири дома

Хит доставки: Как приготовить онигири дома

Как роллы, только проще

Как сделать ароматное оливковое масло дома

Как сделать ароматное оливковое масло дома

Острое для пиццы, чесночное или лимонную инфузию

Как приготовить банановый хлеб

Как приготовить банановый хлеб

Подробная инструкция

Что такое кэроб и как приготовить какао, которое можно всем

Что такое кэроб и как приготовить какао, которое можно всем

Полезные свойства и рецепт шеф-бармена

Крошка-картошка: Что приготовить из картофеля

Крошка-картошка: Что приготовить из картофеля

7 рецептов из главного корнеплода

Что приготовить из апельсина: 3 рецепта десертов

Что приготовить из апельсина: 3 рецепта десертов

Пирог, торт и креп-сюзетт

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Ведь самый сезон

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

А также груши, инжир, цветная капуста, брокколи, физалис и фейхоа

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Советуют московские шефы

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

Рекомендуют шефы

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Форшмак, хумус, гефилте фиш, храйме, печеное яблоко и другие рецепты

Репа, свекла, сельдерей и морковь: Как готовить корнеплоды

Репа, свекла, сельдерей и морковь: Как готовить корнеплоды

Квашеная репа, морковь гриль и свекольная райта

Ужасно страшные блюда: Что приготовить на Хэллоуин

Ужасно страшные блюда: Что приготовить на Хэллоуин

Пиццы «паучки», тыквенный хумус, чили кон карне, яблочные монстры и тыквенный пирог

Как приготовить картофель фри дома

Как приготовить картофель фри дома

И почему его скоро не будет во «Вкусно и точка» и других сетях

5 рецептов новогодних коктейлей на основе пива

5 рецептов новогодних коктейлей на основе пива

Для тех, кому наскучило игристое в праздники

Танъюань, паровые пельмени и карп: Что готовить на китайский Новый год

Танъюань, паровые пельмени и карп: Что готовить на китайский Новый год

Рецепты для празднования 21 января

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Делятся шефы

Как сварить кукурузу дома

Как сварить кукурузу дома

И как ее выбрать

Сырный, фламмкухен, с беконом и зеленью: Еще 4 рецепта пирогов — сытных и совсем не сладких

Сырный, фламмкухен, с беконом и зеленью: Еще 4 рецепта пирогов — сытных и совсем не сладких

Пирог из батата, галета, киш и эльзасский пирог

Пастернак, клюква и картофель: какие продукты покупать в октябре и что из них готовить

Пастернак, клюква и картофель: какие продукты покупать в октябре и что из них готовить

А также свекла, брюссельская капуста, брокколи и топинамбур

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

А также сливы, инжир и яблоки

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Как появился тренд и что готовить из съедобных цветов

Кислые, битые, с мятой и в тыкве: 4 интересных и простых способа замариновать огурцы

Кислые, битые, с мятой и в тыкве: 4 интересных и простых способа замариновать огурцы

Советуют шефы

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Когда хочется уюта

Что можно приготовить из замороженных ягод: 5 рецептов

Что можно приготовить из замороженных ягод: 5 рецептов

Черничный кекс, ромовая баба, вишневый кетчуп и другие блюда

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Когда есть свежим уже скучно

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Главное — острый нож и вода

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

И получить отличную основу для маринадов и заправок

Как приготовить квас дома

Как приготовить квас дома

Классический темный и сухой дикий на закваске