ViewsCommentsCommentsPreviousNextClockClockupdatedstarSearch

Материалы по теме «Рецепты шефов»

Пастернак, клюква и картофель: какие продукты покупать в октябре и что из них готовить

Пастернак, клюква и картофель: какие продукты покупать в октябре и что из них готовить

А также свекла, брюссельская капуста, брокколи и топинамбур

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

Арбуз, кукуруза и абрикосы: Какие продукты покупать в августе и что из них готовить

А также сливы, инжир и яблоки

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

Наступают холода: Что заварить в термос и взять с собой на прогулку

15 рецептов с алкоголем и без

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Преимущественно с натуральным составом

5 рецептов вафель: Из цукини, батата, картофеля, классические, творожные и венские

5 рецептов вафель: Из цукини, батата, картофеля, классические, творожные и венские

На завтрак, обед и десерт

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Рош ха-Шана: Что приготовить на еврейский Новый год

Форшмак, хумус, гефилте фиш, храйме, печеное яблоко и другие рецепты

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

Яблоки, перец и тыква: Какие продукты покупать в сентябре и что из них готовить

А также груши, инжир, цветная капуста, брокколи, физалис и фейхоа

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Какие продукты покупать в июне и что из них готовить

Ревень и клубника, крапива и дикоросы — рассказывают шефы

Целительная готовка: 9 рецептов ароматных пирогов, которые нужно приготовить прямо сейчас

Целительная готовка: 9 рецептов ароматных пирогов, которые нужно приготовить прямо сейчас

С яблоками, сливой, вишней, лимоном, апельсином и инжиром

Зеленый горошек, артишоки и клубника: Какие продукты покупать в мае и что из них готовить

Зеленый горошек, артишоки и клубника: Какие продукты покупать в мае и что из них готовить

А также шелковица, цветки цукини и перец рамиро

3 необычных рецепта напитков с матчей

3 необычных рецепта напитков с матчей

Матча-бамбл, матча-аффогато и клубничная айс-матча

Бутерброды, скаген, брускетты и кростини: 11 рецептов шефов для новогоднего стола

Бутерброды, скаген, брускетты и кростини: 11 рецептов шефов для новогоднего стола

С сельдью, крабом, докторской колбасой, лососем и даже килькой

Сезон капусты: Какая она бывает и что из нее готовить

Сезон капусты: Какая она бывает и что из нее готовить

7 рецептов с брюссельской, краснокочанной, брокколи и цветной

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

И украшать им все блюда

Необычные рецепты из обычных круп: Гречневой, овсяной, перловой и полбяной

Необычные рецепты из обычных круп: Гречневой, овсяной, перловой и полбяной

На завтрак и не только

Как и зачем солить лимоны

Как и зачем солить лимоны

Подробная инструкция

3 классических рецепта для европейского Рождества

3 классических рецепта для европейского Рождества

Мясной рулет «Веллингтон», австрийский штрудель и глинтвейн со смородиной — от шефа ресторана Most

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

От окрошки до вишневого и крапивного: 7 рецептов холодных летних супов

Рекомендуют шефы

Хит доставки: Как приготовить онигири дома

Хит доставки: Как приготовить онигири дома

Как роллы, только проще

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Закуски, паста, галета, рыба и лахмаджун: 8 рецептов с лисичками

Делятся шефы

10 несложных рецептов блюд из гребешка

10 несложных рецептов блюд из гребешка

От участников фестиваля «На гребне!»

3 простых рецепта творожной пасхи: С изюмом, цукатами и шоколадом

3 простых рецепта творожной пасхи: С изюмом, цукатами и шоколадом

От московских шефов и кондитеров

13 простых начинок для блинов

13 простых начинок для блинов

Сытных и сладких

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

В пакете, полотенце или морозилке: Как хранить хлеб дома

Полезные советы от шеф-пекаря Анны Маликовой

Танъюань, паровые пельмени и карп: Что готовить на китайский Новый год

Танъюань, паровые пельмени и карп: Что готовить на китайский Новый год

Рецепты для празднования 29 января

С жареными карасями, говяжьей щекой, грудинкой и зеленый: 5 необычных рецептов борща

С жареными карасями, говяжьей щекой, грудинкой и зеленый: 5 необычных рецептов борща

Эксперименты с самым главным супом

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

И получить отличную основу для маринадов и заправок

Подкрепиться после зимней прогулки: 12 рецептов согревающих супов

Подкрепиться после зимней прогулки: 12 рецептов согревающих супов

Луковый, харира, тыквенный и «Еврейский пенициллин»

Фестиваль у вас дома: 10 рецептов блюд из локальных продуктов от участников «Тайгастро»

Фестиваль у вас дома: 10 рецептов блюд из локальных продуктов от участников «Тайгастро»

От ботвиньи до ледяной морошки со сгущенкой

7 рецептов утки и гуся для новогоднего стола

7 рецептов утки и гуся для новогоднего стола

Спросили шеф-поваров об их любимых рецептах

Что такое кэроб и как приготовить какао, которое можно всем

Что такое кэроб и как приготовить какао, которое можно всем

Полезные свойства и рецепт шеф-бармена

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Жевать жвачку и смотреть на воду: Шеф-повара — о том, как нарезать лук и не расплакаться

Главное — острый нож и вода

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Панкейки, датский блин и крепы: Рассказываем, чем они отличаются друг от друга и как их готовить

Когда хочется уюта

С тыквой, вонголе, мордателлой и сердечками: 8 рецептов пасты для холодных дней

С тыквой, вонголе, мордателлой и сердечками: 8 рецептов пасты для холодных дней

Комфортная еда на холода

Как сделать ароматное оливковое масло дома

Как сделать ароматное оливковое масло дома

Острое для пиццы, чесночное или лимонную инфузию

Коктейли на пиве, согревающие супы и яичные завтраки: Лучшие рецепты шефов

Коктейли на пиве, согревающие супы и яичные завтраки: Лучшие рецепты шефов

18 подборок «Большого Города»

5 веганских рецептов для новогоднего стола

5 веганских рецептов для новогоднего стола

Оливье, карпаччо, рагу с тыквой и брауни

Йоркширский пудинг, курник, блины на пиве и веганские: Нетривиальные рецепты для Масленицы

Йоркширский пудинг, курник, блины на пиве и веганские: Нетривиальные рецепты для Масленицы

11 разных

С привкусом ностальгии: 15 новогодних рецептов шефов из детства

С привкусом ностальгии: 15 новогодних рецептов шефов из детства

Салат «Козел в огороде», три вида утки, кролик, торт «Маша» и другие блюда

5 рецептов новогодних коктейлей на основе пива

5 рецептов новогодних коктейлей на основе пива

Для тех, кому наскучило игристое в праздники